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  • 《繁花》背后的上海美食江湖

    好比过去寻常不值钱的六月黄毛蟹，上不了台面，多得大厨灵机一动，扔了几块年糕入锅一起颠炒，酱汁饱满，色泽质感都足以登上大堂，才让毛蟹炒年糕成海派菜名肴，风生水起，下酒一流。斯文上海人...

  • 年糕红烧排骨的详细做法

    1、猪肋排切成6、7cm长的段，放在常温的清水中大火烧开。

  • 年糕排骨

    小姨大厨 年糕排骨搭配绝绝子，一定要尝试一下 参与活动:#天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集# 营养分析 227克 196克 169克 3377 千卡 这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的...

  • 干烧排骨的详细做法

    8 这个时候肉应该是8，9成熟了，我就开始加自己喜欢的菜了，我加了年糕和一些土豆块，再加入水至快淹没食物的位置，让肉和菜最后烧到收汁的程度，尝一下咸淡和味道，就可以出锅了。9 最后撒上...

  • 杂蔬烩年糕的详细做法

    6 最后的成品图 杂菜烩 豌豆烩年糕 年糕烩排骨 焗杂蔬 杂蔬饭 杂蔬炒饭 爆炒杂蔬 杂蔬焖饭 杂蔬炒饭 杂蔬热汤面 杂蔬蛋卷 杂蔬焖牛肉 杂蔬米粉 杂蔬炒面 烤杂蔬 杂蔬饼

  • 手残党也能做出大厨级年夜饭？这道菜好吃到三姑六婆为你打call不催婚！

    光看外貌像是出自大厨之手呢！糖醋里脊 酸酸甜甜的味道，是不是有一丝初恋的感觉？原料 里脊肉、鸡蛋 调料 盐、葱姜、白糖、醋、面粉、料酒、鸡蛋、芝麻、番茄酱、水淀粉 做法 1、里脊肉泡出血...

海派大厨教侬做繁花里的排骨年糕

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