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  • 海底捞后堂是干啥的

    一家都能牵进来,比如我们店的电工,平时就是巡查各个地方有什么违章的,清闲的不行但是管 罚款 啊,一家人都在海底捞,在配菜房(后堂最轻松没有之一), ...

  • 在海底捞服务员的总结

    一次机缘巧合在海底捞就职 从15号下店，去后堂呆了上午半天，扫地做保洁也有三天样子，感受就是虽然累，但是挺充实的。后来直接转到了学习看台上面，刚开始什么也不懂，看到老员工就问，也不断的犯错。但是我抱着刚开始必然会有一个熟...

  • 海底捞《后堂考核手册》P42页

    关于培养新人是为了拓店，只有拓店才有更多的晋升机会，双手改变命运才有可能实现，新同事年纪小，经验少，有这样、那样的问题...

  • 海底捞新人培训前三天

    必须勤快，哪怕再笨我们都愿去教你。六、海底捞的14个岗位店长、大堂经理、后堂经理(厨房)、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲(最优秀的员工)、擦鞋(最优秀的员工)、游乐...

  • 海底捞入职三天心得，想入职的宝子看清再来！

    盘子 根本刷不完(这应该是必备的一步)，后堂又闷又热，站四个 小时，后来实在撑不住了，感觉已经犯恶心反胃要要晕倒了，紧急去上个不到十分钟的卫生间， 休息了...

  • 海底捞的经营模式有什么缺点？

    北京的培训地点在 朝阳区来广营那边，现在海底捞新人入职都会有一个“岗前培训”。现在看来，其实培训内容也挺乏善可陈的，无非就是企业的发展史，张大哥的事迹，公司的管理理念，公司的分布等等（培训期间每人买一个笔记本，需要记录培训内容，反正培训完后，那个笔记本我就没有翻过）。其实仔细想想，这些东西又是很有必要的，可...

  • 第一天来海底捞上班，在前厅，新人求各位大佬指教！海底捞吧

    ...扣了保底三月一千多 相当于白干 最主要有可能还要跳舞 当然必须时时刻刻跟客人笑着服务交谈 时时刻刻不能停 相当于洗脑小伙加油，我在后堂...

  • 海底捞新人培训前三天

    六、海底捞的14个岗位店长、大堂经理、后堂经理(厨房)、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲(最优秀的员工)、擦鞋(最优秀的员工)、游乐园、电工、质检员工。七、培训基地对员工的要求...

海底捞新人都要去后堂

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