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  • 海底捞上半年业绩增收增利背后：创新服务体验 打造极致产品

    福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪认为，海底捞之所以能够取得如今的成绩，其根源在于深厚的品牌底蕴和持续的创新努力。海底捞始终坚守食品安全与高品质服务的核心，为顾客提供安心、舒适的用餐体验。同时，海底捞通过不断优化环境设计...

  • 海底捞想做火锅界的元气森林

    而近期除了果汁气泡水外，还有“桂花米露”、“海盐荔枝气泡果酒”等自有品牌饮品。从定位上可以看出，海底捞的饮品大多以“火锅拌饮”为卖点，品类上也以年轻消费者热衷的气泡水、低度酒为主。

  • 海底捞首席发展官一行到访研究院

    海底捞研究院执行院长唐春霞介绍了海底捞研究院的成立背景、战略定位和发展方向，期待通过此次交流加深相互了解，并在智慧餐厅建设、市场洞察分析、质量安全控制、产品开发等领域保持联系，加强沟通。 期间，唐春霞一行参观了生物技...

  • 海底捞怎么在网上订餐？

    1. 打开“微信”，点击搜索按钮搜索“海底捞”，再点击海底捞火锅公众号进入。

  • 顾均辉评海底捞战略定位：领导者也需不断强调差异化概念，持续巩固自身地位

    而海底捞能够在这片“炙手可热”的市场中成为领导者，靠的是它在竞争对手们普遍在着眼于产品时，率先从“服务”出发，找到了自己的差异化战略定位，成为消费者心智中“中国服务最好的火锅店”。 确立方向后，海底捞一方面通过极致...

  • 首推小酒馆！海底捞加快打造餐饮子品牌，此前多数副牌已关闭

    对于海底捞跨界小酒馆赛道，餐宝典创始人汪洪栋并不看好，他告诉南都湾财社记者，海底捞的小酒馆定位中高端，在门店规模上将有很大限制，想要做大规模，则在定价策略上一定是采取性价比的，如海伦司。过去几年小酒馆消费降温很严重，跟...

  • 餐饮品牌定位的终极目的是什么？

    比如红牛代表着能量饮料，王老吉代表着预防上火的饮料，海底捞代表着服务至上的火锅…但是，绝大多数不知名的品牌并没有在顾客心智中形成一个清晰的概念。在信息大爆炸的时代，餐饮企业若不能在顾客心智中占有一席之地，其所拥有的不过...

  • 海底捞：产品UX设计

    在联合评审会上，我毛遂自荐提报了自己的方案，包括产品定位、功能加减、自媒体板块功能流程、粉丝运营和界面风格。很荣幸，方案...

海底捞品牌定位

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