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海底捞的2023年：收入超414亿元，每天超百万人次进店用餐
其“小欢聚”的品牌定位，刚好贴合了当下年轻人对“情绪价值”的需求。2023年以来，以90后、00后为主的主力消费军不再满足于纯粹...
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海底捞内部控制环境研究
发展战略方面,公司应实行多元化发展战略,扩展品牌的市场定位,扩大目标顾客群体。人力资源方面,需要构建人力资源监控体系,完善公司轮岗制度,防范员工间合谋、舞弊的风险,保障公司内部控制有效...
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人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
和海底捞的定位形成了一定差异。其实，正如海底捞所说，此次孵化的子品牌瞄准了更加细分的火锅市场，可见其希望以差异化占据火锅...
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海底捞洞见者App停运，定位企业线上调研任务平台
海底捞洞见者 App 是一款企业线上调研任务平台，官方称是“企业获得大众真正心声的一个有效途径”，旨在通过用户参与调研任务并...
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海底捞开业子品牌“嗨捞火锅”，试水平价火锅业态
相较于海底捞主品牌客单价103元（2023H1财报数据）更加亲民，在产品定位方面与主品牌形成差异化定位。此外，研报预计，在人工费用...
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携程区别对待黑钻会员？海底捞黑海权益须实时定位上海才能领取
尤其此次的海底捞联合活动，携程仅给实时定位在上海的黑钻会员这项权益，确实有所不妥，携程后续是否会做出调整，值接Talk也将持...
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海底捞管理哲学
2、海底捞的业务范围 火锅的创新与重新定位 附加产品的开拓 3、海底捞在目前中国餐饮业的地位 海底捞目前的经营规模 海底捞目前的薪金结构与水平 海底捞在市场上的口碑 4、海底捞的推广方式 5、海底捞的 成本管理 6、海底捞的...
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首推小酒馆！海底捞加快打造餐饮子品牌 此前多数副牌已关闭
餐宝典创始人汪洪栋并不看好，他告诉南都湾财社记者，海底捞的小酒馆定位中高端，在门店规模上将有很大限制，想要做大规模，则在...
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海底捞火锅加盟」品牌加盟费
货铺/设备费用 18147 流动资金 20000人工开支 4613 工商税务杂项 3217水电煤...
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