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  • 海底捞员工内部培训手册.pdf

    除了少数采访,基本不在媒体露面。他对自己的企业成长模式非常自信,包括基本不向银行贷款(除几次短期贷款之外),不引进风投,只做直营模式,个人基本占有了全部公司股份,对上市非常谨慎...

  • 海底捞还是我们认识的那个海底捞吗

    最近海底捞不太平,一个是海底捞在包间安装摄像头,但未有摄像头提示,引发人们关于包间隐私方面的讨论;另一个是去年业绩净利润约人民币23.47亿元,预期同比下滑90%,令市场颇为震惊,短期股价...

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  • 海底捞重奖员工价值65亿元股票,人均400多万!但这钱不大好拿

    国元证券香港认为,伴随海底捞门店的快速扩张,门店经营短期遭遇顾客满意度下降、人手短缺等情况,管理层已将今年的工作重点放在内部整修方面,预期新开店增速相较去年将有所放缓,但全年有望...

  • 极致服务开始反噬业绩 海底捞一线员工爆料“神秘人”暗访报告

    “短期内,海底捞在当地餐饮市场形成了降维打击,抢占了当地的高端消费力,营收可观,但当更多餐饮品牌入驻形成竞争后,海底捞的收益也势必下滑。而且大幅拓店还会提高经营成本。赖阳说道。成本...

  • 海底捞的经营模式:为什么海底捞的“成功”无法被复制?

    4个股东浑身上下就8 000元现金,到2010年我们有60多家店,这十几年里,海底捞只有很少几次用到一些小额的短期银行贷款,海底捞现在的家底都是一盘一盘菜卖出来的!我睁大眼睛问他: “你是说...

  • 极致服务开始反噬业绩 海底捞一线员工爆料“神秘人”暗访报告

    “短期内,海底捞在当地餐饮市场形成了降维打击,抢占了当地的高端消费力,营收可观,但当更多餐饮品牌入驻形成竞争后,海底捞的收益也势必下滑。而且大幅拓店还会提高经营成本。赖阳说道。成...

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