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  • 海南文昌鸡 夸克百科

    海南文昌鸡，海南省文昌市特产，中国国家地理标志产品。 文昌市在西汉时建紫贝县，唐贞观元年（627年）改文昌县，历经2000多年，1995年撤县建市。是海南省乃至全国有名的文化之乡、华侨之乡和将军县，是被世界誉为东方奇迹——宋氏三姐妹的故乡。文昌鸡是海南省的地方鸡种，已有400多年的养殖历史，具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点。

  • 海南小吃

    海南小吃品种多样，海南省最有名的四道菜可能就是文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊，到了那儿，一定得尝尝。此外，海南粉、清补凉、煎棕、也都是那里有名的小.展开全部 海南鸡饭 海南鸡饭是...

  • 海南十大特色菜 海南特色菜有哪些

    白切文昌鸡这道菜北方少有，算是一道很有名的海南美食，鸡多为三黄鸡，虽也肥嫩，但个头偏大，肉质偏肥，鸡味不如清远鸡、湛江鸡；文昌鸡虽为海南四大名产之一，但也存在个头大、肉质肥的特点，白切的做法清爽鲜嫩。 ...

  • 海南的四大名菜有什么？北京青年旅行社

    海南四大名菜自然是必不可少的：文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹。1、文昌鸡——号称“海南传统四大名菜之首”。在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），是中国最佳食用型鸡种之一，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味，同时配以鸡油，鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带出备受推崇，名气颇盛。 2、加积鸭盛产于海南琼海市嘉积镇，为海南四大名菜之一。

  • 怎么很少看到海南鸡饭的介绍？海南没有这个吗？在外地吃过觉得很好吃。

    海南鸡饭是跟文昌鸡一起吃的，不是单独的，在海南一般只说文昌鸡，在国外就是说海南鸡饭。

  • 连续22天1元吃鸡，这可能是全东莞最爽的"鸡店"了！

    从海南过来的它， 一来到就获得不少东莞街坊的青睐， 只因它独特有讲究的椰子鸡吃法！每锅标配 3个椰青+1只正宗海南文昌鸡 原生态吃法，椰青是现砍的 每一口都是清甜，像极了爱情. 就...

  • 文昌鸡和三黄鸡的区别

    文昌鸡和三黄鸡都是非常有名的土鸡品种，它们的肉质都很好，受到了很多消费者的青睐。那么，它们之间有什么区别呢？首先 ，从外观上看，文昌鸡比三黄鸡要小一点，肉质更加鲜美。而三黄鸡则比文昌...

海南什么鸡最有名

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