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  • 活禽三分离的法律依据

    一、进誉氏行活禽经营的门店必须符合“三分离”，即活禽存放区、宰杀区、销售区等三个区域做到物理隔断（可使用玻璃隔断），并相对独立和封闭；二、进行活禽经营的门店必须设置有排水、排污、排昌虚薯风等设施，活禽的粪便不允许落地并...

  • 麻阳：活禽交易区集体搬“新家” “三分离”制度扮靓市场环境

    新的活禽交易区摊档实施存栏、宰杀、售卖区域“三分离”，即要求存栏、宰杀、售卖实现分离，同时入室经营，这让活禽交易区的环境更卫生、分区更合理、功能更完善、购物环境更舒适。在市场经营活禽生意多年的店主们表示，十分支持“三分...

  • 印江：活禽经营“三分离”让市民“肉篮子”拎得更稳

    印江自治县畜产中心主任杨健康表示：“接下来，印江将采取部门联动，在城区持续开展非法活禽交易宰杀的打击力度，有序推进活禽宰杀“三分离”工作，全力打造印江活禽市场环境新形象。”（王东...

  • 活禽宰杀三隔离是哪三隔离

    在寄存环节，需要对宰杀后的活禽进行冷却、保鲜和卫生处理，以保持其品质和卫生。在售卖环节，需要将活禽销售给消费者之前进行再次检查和筛选，以确保销售的活禽符合食品安全标准。

  • 农业部 卫生部 国家工商行政管理总局 关于印发《活禽经营市场高致病性禽流感防控管理办法》的通知

    本办法所称活禽经营是指市场中活禽交易与宰杀加工等行为。本办法所称活禽经营市场是指活禽批发市场、有活禽经营的城市农贸市场和农村集贸市场等。第四条 法律、法规对活禽经营行为另有规定的，从其规定。第五条 兽医行政管理部门负责...

  • 创文进行时| 农贸市场活禽宰杀亟待规范，实行“三分离”刻不容缓

    记者在采访中发现，农贸市场的问题不少，特别是活禽宰杀亟待规范，实行活禽存栏、宰杀、售卖三分离刻不容缓。希望市场管理方和各相关部门要担起责任，开展自查自纠，加大整改。市场内的商户要服从管理，配合管理，不断提升卫生环境和服...

  • 中华人民共和国农业农村部令

    活禽宰杀间应相对封闭，宰杀间、销售区域、消费者之间应实施物理隔离；（二）配备通风、无害化处理等设施设备，设置排污通道；（三）建立日常监测、从业人员卫生防护、突发事件应急处置等动物防疫制度。第三章审查发证第十三条 开...

  • 关于活禽经营户经营场所改造提升的指导意见

    1.活禽经营档口实施存栏、宰杀、售卖区域“三分离”制度，符合“三分离”条件的活禽经营档口，经改造验收合格后方允许入室宰杀与销售。2.经营条件不符合“三分离”要求的，只能在档口售卖宰杀好的生鲜家禽肉品。并在通知之日起 3 天...

  • 商务部办公厅关于印发“双百市场工程”农贸市场建设标准和验收规范的通知

    市场活禽经营区应封闭或半封闭，且每一活禽档口的存放、宰杀、销售三区域应适当分离。存放活禽应使用笼子，笼底设置接载粪便的设施；应设有隔离的集中宰杀场所，配备照明、通风、加热及上下水等...

  • 开家活禽宰杀店需要什么手续?

    活禽宰杀售卖专卖店需要办理营业执照，可设立为个体工商户、个人独资企业 或有限公司，经营范围属于一般经营范围，表述为“宰杀服务；销售：家禽”，无须办理许可证。个体工商户营业执照到辖区...

活禽宰杀三区分离标准

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