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  • 洗碗用小苏打好还是用食用碱好?360问答

    所以,食用碱在有些地方也被称作小苏打(粉 末状).食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水.食碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使 干货原料迅速涨发,软...

  • 食用碱和小苏打都可洗菜吗

    食用碱和小苏打都可以洗菜,但它们之间存在一些区别*[4]^ 食用碱是碳酸氢钠,小苏打则是碳酸钠,在洗菜时加入碱面可以增加翠绿色泽,而出色的视觉效果会给人造成一种该菜品更加新鲜、干净...

  • 洗碗用小苏打好还是用食用碱好?ZOL问答

    用食用碱更好,因为小苏打碱性较弱,比食用碱皂化反应更慢。用食用碱洗碗和用洗洁精洗碗两者各有各的好处,用食用碱洗碗若是残留是没有一点毒性的,因为食用碱常用来制作馒头、面条等,是可以食用的,但是对手的刺激性较重;洗洁精有较...

  • “食用碱”和“小苏打”有啥区别?差别不止一点,看完别再乱用了

    导读:在生活中,很多人都会把“食用碱”和“小苏打”搞混淆,因为绝大多数人都会把食用碱当成小苏打使用,把小苏打当成食用碱使用,其实“食用碱”和“小苏打”是有很大的区别的。而还有少数人...

  • 洗碗用食用碱还是小苏打

    洗碗用食用碱还是小苏打小苏打 我婆婆就是一直用小苏打来洗的,还不错。你还可以试试用玉米面 这个也很吸油 而且比较环保。

  • 洗菜用碱还是小苏打 哪个效果更干净

    1、小苏打。2、小苏打粉一汤匙泡水,水变成微黄颜色,再把水果蔬菜放进去清洗,这样浸泡2到3分钟就OK了,就可以吃了。3、小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉,化学式是NaHCO3,氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2,变成OH弱碱水,一般...

  • 洗菜的时候加盐水、碱水、小苏打哪个效果更好,更卫生?

    之前好像在哪听说过洗菜的时候加盐水、碱水、小苏打洗的更干净. 加盐水有虫子的菜容易洗干净,农药呈酸性,加碱水或者加 小苏打 有益去掉农药残留。据说是小苏打

  • 洗碗用小苏打好还是用食用碱好?360问答

    食用碱是指有别 于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式N aHCO3)。小苏打是由纯碱的 溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本质上没有区别。所以,食用碱在有些...

  • 洗菜用碱面还是用小苏打好

    1. 在水中加入苏打或者小苏打,浸泡蔬菜0.5~4小时后,当然能中和一部分农残,但农药中一般一半以上的农药没有酸碱性的有机农药,就失去了中和的作用。只有通过能溶于水后漂洗,才能消除。苏打和小苏打清洗蔬菜,一旦没有清洗干净,随着蔬菜吃进肠胃里,这些碳酸钠是有很强的腐蚀性,对人肠胃的黏膜和内壁表面的肌肉有一定的损伤,其作用不亚于农残的作用。因此,不建议用苏打和小苏打清洗蔬菜,否则,恰恰相反,对人产生更多的伤害。

  • 洗菜用小苏打还是食用碱?360问答

    洗菜用小苏打还是食用碱?都不好,食用碱是属于食品疏松剂和肉类嫩化剂,小苏打主要做食品膨松剂,洗菜应该用洗洁精,能迅速分解油腻,快速去污,除菌有效彻底...

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