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不尚奢华的洗沙月饼,是我少年时的甜蜜记忆
上世纪八十年代,还在读中学时,学校紧挨着新添光学仪器厂,中秋前一两周,其食堂烘制黔式洗沙月饼供应职工。路过就能闻到烤制新鲜糕点的焦甜香气,特别诱人。同学中厂里的子弟,换些饭票,就能...
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洗沙月饼的做法大全
豆沙冰皮月饼 糯米粉 粘米粉 澄粉(小麦淀粉) 烩烩小厨 20477 266 云南传统点心洗沙荞饼 富强粉 苦荞粉 糖粉 泡打粉 小苏打 臭粉 麦芽糖 水 明矾(可不要)大豆油 鸡蛋 豆沙 让我听懂你的语言...
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非遗匠心传承,寻味百年湘韵——“舌尖上的非遗”之保靖洗沙月饼
(指导老师:肖妮,常伟鹏 通讯员:张子阳)金黄酥脆的饼皮,清甜不腻的豆沙,一股浓郁的香味带着浓厚的“乡”味从保靖县的一条小巷子里飘出.7月6日,为调研非遗美食保靖洗沙月饼的传承现状与...
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流沙洗尽光方显,匠心长传味正甜 ——记保靖洗沙月饼非遗传承人彭晓玉
彭晓玉,一个与洗沙月饼紧密相连的名字,她的生活几乎与这种传统月饼的制作紧密相连。每逢中秋佳节,许多顾客慕名而来,品味邓记老字号“纯手工、老工艺、旧制法”的独特风味,于唇齿留香间找回...
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贵州传统手工#月饼 我们这儿叫“洗沙”,你们那儿叫什么?
贵州传统手工#月饼 我们这儿叫“洗沙”,你们那儿叫什么?于2021年08月27日上线,由用户8920957568293上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
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乡愁普洱 | 洗沙月饼 不变的时代技艺 还原最地道的传统豆沙
乡愁普洱|洗沙月饼 不变的时代技艺 还原最地道的传统豆沙,豆沙,月饼,普洱,红豆沙,芝麻
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传统洗沙月饼馅放什么油炒较好?
传统洗沙月饼馅放什么油炒较好?肯定是猪油最香 肯定是猪油最香
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