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  • 关于我国猪肉水分限量的研究

    随着科技的发展,不法分子采用高科技对注水方式进行了改进,出现了"注胶肉"和"注药肉"等多种形式的注水肉,对目前的检测技术和食品质量安全监管带来了很大的挑战。通过对生鲜猪肉水分含量...

  • 浅析五类问题肉的危害及感官鉴别

    摘要：阐述了目前鉴别和检验注水肉、注胶肉、瘦肉精肉、病死肉、掺假肉五类产品的方法及其危害.以期为食品监管人员在宣传肉品卫生知识、肉品鉴别及执法时提供参考和借鉴.对广大消费者更好的识假、打假并依法保护自身权益具有重要的指...

  • 无锡天鹏的肉会不会有注水肉注胶肉？

    因此，如果无锡天鹏的产品存在注水肉、注胶肉等非法添加物质配仔氏，应该会受到相关部门的监管和处罚。建议在购买肉制品时，选择有信誉、有生产资质和检测报告的正规品牌和商家，以确保食品质量...

  • 哈尔滨市市场监管局开展“注水注胶注药”肉类产品专项检查

    商场超市等为重点区域，以畜禽肉为重点品种展开专项检查。01严把食品质量关，守牢安全“防火墙”检验检疫是肉类产品食品安全的重要保障，检...

  • 注胶虾僵尸肉"横行"?浙江打响肉品和水产品"百日会战"枪声

    ...经检验检疫或检验检疫不合格，私屠烂宰生猪，购、销、存、用病死或死因不明肉品和水产品，销售过期变质肉品和水产品、假冒、非法添...

  • 记者曝注胶猪肉黑幕 先注入化学制剂再注水(图)

    ...县一家名为“东联食品有限公司”的屠宰厂，老板一直给猪体内注胶，以保证注水后猪肉色泽依旧：“金老板家就注的胶，里面就含瘦肉精，只要注了东西检测，我敢保证，站这就能测出来。”不过...

  • 猪肉水分含量国家标准及分析检测方法

    牛肉、羊肉 、 肉末 、 肉粒 、 鸭肉 、 猪肉脯 、 风干肉 、 注胶肉 、 注水牛肉 、 鲜肉 、 冷鲜肉 ...

  • 注水肉对人体的危害及检测方法

    注水肉对人体的危害及检测方法 VIP专享下载 1/3 来自 百度 文库 在线 主成分分析，spassau统计分析，在线 主成分分析 广告 网页版SPSSAU分析，在线 主成分分析，SPSSAU共超过200类智能分析方法...

  • 2023年鉴定翡翠手镯真假的简单方法 怎样判断翡翠手镯真假(六篇)

    天然翡翠（a货翡翠）具有典型的玻璃光泽，肉眼看有刚亮、清润的感觉，而经过注胶与漂白的处理翡翠（b、c货等）的表面是树脂光泽，光泽暗淡、甚至有蜡质感，毫无刚性！“玻璃光泽”是肉眼鉴定翡翠的基本依据。鉴定翡翠光泽技巧：观察时，前后左右摆动翡翠...

  • 天津现“注胶虾”质检机构称无法检测

    记者买了两批“注胶虾”样品，试图找相关检测机构检测注入虾体内的“透明物质”为何物，但多家农产品质量监督检测机构都称“无法检测”，要有明确的检测项目和目的，才能做检测，否则“不知从何下手”。 2012年02月07日，天津，消费者...

注胶肉检验

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