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野山椒(茄科辣椒属植物)
四川地区多以泡为主,泡过的野山椒俗称之为“泡野山椒”或“泡椒”。在川菜中如野山椒、野山椒牛肉、野山椒鱼头、泡凤爪等。基本信息 目 茄目 科 茄科 界 植物界 门 被子植物门 属 辣椒属 纲 ...
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农村媳妇制作萝卜干,加了泡野山椒、盐、糖,就是没有辣椒面
农村媳妇制作萝卜干,加了泡野山椒、盐、糖,就是没有辣椒面,本视频由茶乡农二哥提供,526次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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泡椒凤爪配比鸡爪500克,泡野山椒150...
1、将鸡爪洗净,剪去指甲,切破在清水中侵泡15分钟除去血水,再放入沸水中煮5分钟,断生即可(切勿煮久),凉水冲洗后沥干水分备用。
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四川正宗泡椒鸡(野山椒)
野山椒 适量(喜欢辣多放点 不喜欢少放点) 、 洋葱 适量 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 子姜 适量 、 八角 一个 、 花椒 适量 、 熟油辣子 一或两勺 、 郫县豆瓣 三勺 、 料酒
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大厨毫无保留,分享价值3000元的金汤配方,色泽金黄很诱人
金瓜(日本南瓜)、黄色彩椒、大葱、生姜、泡野山椒20克、泡姜20克、大蒜30克、菜籽油100克、黄灯笼辣椒酱30克、清水、鸡粉5克、盐5克、鸡汁5克、白糖2克、白醋30克 制作步骤: 第一步:准备一...
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野山椒与泡椒有什么差别?可以做什么菜?
1、野山椒的特点是椒果小、辣度高、易干制,主要作为干椒品种利用,占了全国干椒栽培面积的很大的比重。
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野山椒泡竹笋四川
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特产野山椒
成星泡椒小米辣云南特产泡椒水野山椒剁椒泡凤爪辣椒调料泡菜母水 广西特产五彩泡椒自良家灯笼椒七彩椒小米辣野山椒腌酱油泡酸辣椒 超辣辣椒酱湖南特产锦程特辣猛辣豆豉红烧野山椒酱下饭菜拌...
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