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闽南卤面
泉州卤面是福建泉州著名的汉族小吃,泉州卤面并非卤水作汤之卤面,而是由各种配料做成卤汤与 面条 混起来的“卤面”,一碗好吃的泉州卤面的精华也就在卤汁里,能让卤汁的味道融入原本无味的生面...
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闽南系列(一)闽南人都爱吃的卤面,教你做正宗的泉州卤面!
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泉州卤面最正宗的做法
泉州卤面最正宗的做法 前言泉州卤面材料主料:生面;辅料:红萝卜、包菜、海蛎、鱿鱼、瘦肉、鸡蛋泉州卤面1准备好食材2瘦肉腌制一下备用3炒蛋备用4下葱段、生姜、炒香5下鱿鱼翻炒(鱿鱼先过水氽...
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