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羊肚菌干煸豆角怎么做，要不要焯水呢
三、羊肚菌干煸豆角要焯水吗 不需要，如果想要做出来的羊肚菌干煸豆角好吃，羊肚菌不要焯水，因为新鲜羊肚菌非常容易熟，而豆角过油比焯水好，因为过油的豆角脆嫩中还带有着焦感，非常的好吃，煎豆角的时候要用小火，直到豆角起皱，否则豆角容易发黑。
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炒豆角时，直接炒还是先焯水？大厨：都不对，难怪豆角不香不入味
1、炒豆角的时候，不能直接下锅炒也不能焯水，我们放油中炸一下，这样可以减少炒制的时间，而且还能保证豆角翠绿不变黑。 小贴士：
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烤豆角焯水吗
可以焯水，豆角焯水保存时间更长久一点，口感会更叫鲜嫩，而且在烤箱烤的时间也会变短，焯水的豆角在冰箱可以保存3天的新鲜，而油炸的只能保持一天，而且，下次在用的时候会更加方便，而且焯水的豆角还能保留住豆角原有的水分，所以烤豆角需要焯水 烤豆角焯水吗 需要烤豆角的做法步骤第1步。 豆角摘去两头和老筋，清洗干净。第2步。
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梅豆角要不要焯水
炒梅豆角之前是一定要焯水的，若是直接炒制梅豆角的话，不容易炒熟，会出现夹生的情况，而食用不熟的梅豆角很有可能会造成食物中毒，对身体有害。梅豆角里面含有皂素，它有很强的毒性，而这种物质易溶于水，经过焯水之后就能除去大部分了。
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豆角蒸包子要不要焯水？教你正确做法，豆角鲜嫩翠绿，营养不流失
1、豆角蒸包子是不需要焯水的，因为蒸包子的时间长，豆角完全可以被蒸熟。
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豆角怎么焯水
1. 把豆角洗净
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请问干豆角做之前需要泡一下吗，如需要，大约用热水泡多久呢，谢谢！
嫩豆角适合用来腌制酸豆角，成熟之后或者是熟过火的豆角用来晒制干豆角最合适不过了，完全不用担心其老了嚼不动，焯水之后的豆角再晾干，然后加上腊肉或者是五花肉一块儿焖煮，真的是香气四溢回味去穷。豫南老家一般是秋季晒制干豆角留...
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