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怎么炒羊油茶
做之前,要准备好材料,适量的小麦面粉、羊油,辅料花生仁,调料葱、蒜、花椒等。然后把羊油洗干净,切碎,放进锅里,用中小火煮,大概15分钟,再把它的油渣捞出来。把一些姜、蒜剁碎,放进去锅里,然后把花生仁放进去,当它变金黄色的时候,捞出来剁碎。 再把羊油放进去,当油冷却后,倒出来,放些面粉进锅里。大火煮开后转小火,8成熟时,当它变金黄色的时候,盛出来,放在砧板上,用擀面杖擀碎。把羊油放在锅里,把面粉放进去,炒均匀,当面和油都凝固,变成块状之后
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做油茶的方法
2、吃时能够将油茶面用适当冷水调开,再入煮好开水的锅中,搅拌均匀以后就可以服用。
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油茶的做法 油茶是怎么做的
油茶的做法是将面粉用牛油或羊肉炒熟后,再放入芝麻、花生、小茴香等食材即可。油茶是北方的一种小吃,也被叫做油茶面,食用前取适量的油茶面放入碗中,直接加入沸水冲开,搅拌成糊糊状,根据个人口味可选择加盐或加糖,就能直接食用了,大多地区都会用油茶来当做早餐。适当食用油茶有增强食欲、提神醒脑、驱寒保暖的作用。油茶面怎么做才好吃油茶面想要做的好吃要注...
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农村艳子:妈妈几十年油茶面制作方法,一年才做一次,太好吃了,艳子连喝两大碗,赶快收藏
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炒油茶面的做法
1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中。
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震惊,油茶竟然有甜的?
说不上多好吃,但配料足了也跟外面卖的差不了多少,就是最后那样油茶,有点翻车。我不知道其他地方喝的油茶是什么味儿,反正在家简易做的话,就叫炒面,自己都能炒,只不过近些年方便了就一直买了,最最重要的是...
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