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简单好吃的油茶面制作秘诀
让你轻松做出美味可口的油茶面。 1. 选用优质原料 制作美味油茶面首先要选用优质原料。选择高筋粉和新鲜鸡蛋可以保证面团柔软有弹性。
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自制油茶面的做法:
1、面粉过筛均匀放烤盘上。
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油茶面怎么做
比黑芝麻糊更好吃的油茶面,营养丰富,香味四溢,老少皆宜。
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油茶面的制作方法
做法 1面粉一斤放炒锅中,不要用大火,要不停的翻炒,炒至呈褐色。 2取出过筛。 3取熟的凉的色拉油,调拌均匀。过筛剩下的面粉颗粒不要扔掉用手碾碎
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四川油茶的做法
当做早餐,由米糊糊、馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎,加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花,和匀而食,和北方的油茶不是一个东西,麻辣香香的,非常好吃。 传统的米糊糊需要先磨米粉,普通的大米就可以,然后用水调开,放开水里煮成稀稠合适的米糊糊。我在传统的基础上修改了做法,利用豆浆机煮五谷豆浆的功能,熬出软糯的米糊,减少了工序,省了不小人力时间,味道却一点不打折扣。
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油茶面的做法 你没吃过的经典美食
1.核桃仁切碎一些,放在无油的平底锅中炒香,盛出备用。
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桂林油茶怎么吃,桂林油茶窍门
1、可以将油茶面直接用沸水冲,搅拌成糊状就可以食用。
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四川油茶
四川油茶的做法是,米粉下锅炒香。锅里水烧温时,下炒香的米粉搅匀,熬制成略稀的糊状,熟舀进碗里,然后碗内放进化猪油、油酥花生粒、芝麻面、榨菜粒、芽菜末,最后放进油馓子即成,也可撒入...
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油茶
自制油茶的做法步骤 1 面粉过筛,在电饼铛内煨熟(也可以用炒锅炒熟)。 2 新鲜核桃仁去皮,切碎。 3 白芝麻、黑芝麻炒熟;熟花生米切碎,杏仁,待用。 4 锅内放植物油,烧热后放入核桃仁,慢火炒到核桃变脆。 5 放入芝麻、花生米、杏仁,放入各类调料炒香。 6 放入熟面粉,拌匀。 7 放凉后装入干燥器皿内,在阴凉通风处保存,随吃随取,很方便。 8 6 放入熟面粉,拌匀。 7 放凉后装入干燥器皿内,在阴凉通风处保存,随吃随取,很方便。 8
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