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炸鸡肉串的做法
炸鸡肉串的做法步骤 1 鸡肉切成2厘米大小的薄片。 2 加入小苏打。 3 倒入2杯清水。 4 搅匀后静置至少半小时。 5 一杯面粉中加入各种调料和白醋。 6 倒入适量苏打水,搅匀。 7 边倒边搅成不连续滴落的较浓稠面糊。 8 腌好的鸡肉沥水。 9 倒在厨房纸上沾干水分。 10 穿成肉串,均匀地撒上些盐入味。 11 7 边倒边搅成不连续滴落的较浓稠面糊。 8 腌好的鸡肉沥水。 9 倒在厨房纸上沾干水分。 10 穿成肉串,均匀地撒上些盐入味
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炸鸡块
接下来在锅中倒入色拉油,加热至油温160度左右,将鸡块下锅,炸4-5分钟,保持中火,将鸡块炸至浅黄色,捞出,放置三四分钟; 另起一锅油,大火加热至190度后,放入鸡块,炸到表面金黄即可出锅。这个过程时间要掌控好,稍微炸一下就要快速出锅,避免焦掉; 另起一锅油,大火加热至190度后,放入鸡块,炸到表面金黄即可出锅。这个过程时间要掌控好,稍微炸一下就要快速出锅,避免焦掉; 最后装盘即可,一份酥嫩可口的炸鸡就完成了。
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鸡肉最好吃的做法,不炒不炖不油炸,3斤鸡肉不够吃,超过瘾
鸡肉最好吃的做法,不炒不炖不油炸,3斤鸡肉不够吃,超过瘾,是生活类高清视频,于2021-03-26上映。视频主要内容:鸡肉最好吃的做法,不炒不炖不油炸,3斤鸡肉不够吃,超过瘾。
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