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河南小吃糊辣汤的做法
1. 把原料放入锅中煮开,2. 调料用凉开水搅拌均匀,倒入锅中,一起搅拌一下,等锅开了放入香菜就好了。吃的时候放入醋和香油,味道就更正宗拉。
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河南淮阳糊辣汤的做法
河南胡辣汤做法 先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖,同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉,注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油,略加食糖少许,一...
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河南糊辣汤
糊辣汤还有四种不同的风味,但是以河南周口西华县逍遥镇的糊辣汤为代表,另外还有开封糊辣汤、许昌糊辣汤、南阳糊辣汤。而关于糊辣汤的典故也有好几种版本,所以我也不知道那一种是“正宗”的,但是我想不管它到底是谁先做出来的,有一...
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河南糊辣汤
糊辣汤还有四种不同的风味,但是以 河南 周口 西 华县 逍遥镇的糊辣汤为代表,另外还有 开封 糊辣汤、 许昌 糊辣汤、 南阳 糊辣汤。而关于糊辣汤的典故也有好几种版本,所以我也不知道那一种是“正宗”的,但是我想不管它到底是谁先做出来的,有一点是毋庸置疑的,那就是绝大多数河南人的早点就是糊辣汤,这一点你随便去那一个早点摊上都可以发现。 喝一碗冒着热气的糊辣汤当早饭...
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河南这7家胡辣汤你都喝过吗?
每一个河南人的心目中都有一家最正宗的胡辣汤店,但是基本上每一家店的配料都大致相同。食材基本上都是牛羊肉、花生米、面筋、黄花菜、粉条等等,有些甚至加了海鲜,海鲜的这种我是没有吃过,...
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河南糊辣汤制作方法(转载)
1.河南肉丁糊辣汤的制作方法如下(转载): 〔 原料〕(制30碗)熟羊肉1.6公斤,羊肉鲜汤10公斤,面粉1.5公斤,粉皮(或粉条)500克,海带100克,油炸豆腐150克,菠菜250克,胡椒粉15克,五香粉8...
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河南胡辣汤
河南胡辣汤的做法 牛肉切小块,用盐,鸡精,生抽,老抽,蚝油,花椒,八角,姜片腌一个小时。腌牛肉的时候准备其它食材,木耳,金针菜,红薯粉条泡发,豆腐皮切丝,面筋切丁。花生凉水下锅,...
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河南胡辣汤的做法
河南胡辣汤的做法步骤 1 香菇木耳,黄花菜泡发,鸭血,胡辣汤调料准备。2 粉条泡发。3 鸭血切块,黄花,木耳,香菇切段。4 锅中放水煮开,放粉条煮软,捞出。5 锅中放水,烧开,放入胡辣汤料...
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河南名吃糊辣汤——家常做法
河南名吃糊辣汤——家常做法的做法,河南名吃糊辣汤——家常做法怎么做请看步骤:1.准备食材,木耳,黄花菜要提前泡发一下2.将豆腐皮,面筋,木耳,黄花菜,小香葱改刀3.将汤锅加800毫升左...
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河南胡辣汤怎么做?
1. 面粉中淋入水搅拌成糊,鸡蛋搅散。
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