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  • 【河南烩面的做法步骤图，河南烩面怎么做好吃】Allenran917

    河南烩面的做法 首先，最重要的就是羊肉汤，用大锅加足清水放入羊肉，八角，山楂等配料开始炖，大概4，5个小时左右 然后开始和面，在面中加入适量的盐，这样面会很才会劲道，注意要三活四醒，也...

  • 河南烩面怎么做如何做好吃

    河南烩面怎么做如何做好吃食材用料烩面1份 青菜1把相克食物肉100克 葱1颗相克食物姜2片相克食物 花椒2克八角2克 干红辣椒2个五香粉3克 酱油3克火锅料（牛肉臊子料）5克 耗油5克盐3克 味精1克相...

  • 河南烩面的做法

    河南烩面的做法步骤 1 用温水和面，要慢慢的加水，先把面粉打成絮状，再揉成面团。2 擀成长形，有点厚厚的。3 用湿面盖住醒上十几分钟。4 切成两指宽，先在锅里把水煮开，面条拉长直接放锅里煮...

  • 河南烩面的做法

    “河南烩面，就是河南特色美食喽，果蜜做的不是超正宗，但是很高兴在美食网里认识各地美食好友，学习了扯面，羊肉烩面，营养有筋道哦。食材：羊肉300克、面粉200克、青菜适量。配料：青蒜苗2根...

  • 【河南烩面的做法步骤图，河南烩面怎么做好吃】萌妈小鱼儿

    烩面，河南的一种面食，但是河南很多地方做的也不太一样，我们老家这边一般是咖喱烩面！今天做一下试试！用料 面粉 500克 水 适量 海带 适量 玉米油 适量 盐 适量 咖喱粉 1勺 羊排汤 1碗 黄花菜...

  • 正宗河南烩面怎么做

    河南烩面的制作材料：主料：小麦面粉300克 辅料：羊肉（熟）100克,香菜20克,油皮50克,海带(鲜)30克 调料：小葱20克,盐10克,味精5克,辣椒(红,尖,干)10克 特色 郑州号称“烩面之城”，烩面馆遍布...

  • 烩面

    烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，属于豫菜。该菜品以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及...

  • 【河南烩面的做法步骤图，河南烩面怎么做好吃】coco

    河南烩面的做法 提前熬好了羊排汤，把木耳，金针，粉丝，海带提前泡发，切丝！面要提前攉好，要像葱花饼饼一样软，切片，大小薄厚三根手指一样，粗细厚度！放油锅放入姜丝，八角大料， 姜丝变...

  • 河南烩面的做法

    1.准备面粉与鸡蛋备用。2.食用碱放入碗中，用清水化开。3.将面粉放入面盆中，打入一只鸡蛋，加入适量食用盐。4.用筷子先将面粉搅成面絮。5.再逐步加入清水，合成软硬适中面团。初步和成的面团，...

  • 【河南烩面的做法步骤图，河南烩面怎么做好吃】Halfdegree

    【河南烩面】1.烩面胚做法 1.和面：在温水里面加入少许盐，把面粉活成面团。烩面坯有加盐，也有加盐加碱，目的是让面更容易抻扯，也可以都不加，有说法盐是骨头碱是筋，也有说法三指抓盐两指抓...

河南烩面怎么做的

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