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河南烙馍的做法和步骤
1. 400克面粉加210克清水和成光滑的面团。刚和好不光滑,可以醒五分钟后揉一揉,反复几次后就很光滑啦。
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河南烙馍的做法和步骤
6、最后一张烙馍摊进去盖上锅盖后,大火蒸5分钟左右,关火,开盖。然后一张一张揭开,如果你揭的时候感觉烫手,可以在旁边放一碗凉水,揭一张把手指伸凉水中浸泡一下。7、揭下来后就好啦,透明似亮又筋道。辣椒鸡...
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河南烙馍
河南烙馍的做法,河南烙馍怎么做请看步骤:1.在一个容器里面倒入面粉,加水。2.准备好面粉和水然后和面。3.大概面活成这样子。和包饺子差不多。4.然后分成大小相同的句子,擀成薄饼5.平底...
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河南老家的水烙馍都是蒸的,薄如纸又非常筋道,卷啥菜都好吃!
河南老家的水烙馍都是蒸的,薄如纸又非常筋道,卷啥菜都好吃,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧! 用料 普通面粉200克(做12张) 开水65克 凉水50克 教做软甜筋道水烙馍的做法 盆中倒入适量的普通面粉,分次慢慢地加入适量热水,用筷子搅成絮状。 再一点点地加入一些凉水,揉成较光滑的柔软一些的面团。盖上湿布,醒发30分钟。分成12个小剂子,蒸锅加凉水,开中火烧水。
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河南烙馍的做法和步骤
河南烙馍的做法和步骤用料:面粉、热水烙馍的做法1、面粉缓缓加入开水,用筷子搅拌2、再加适量冷水,揉成比较软的面团,盖保鲜膜静置20分钟;3、然后分成若干小剂子;4、取一份按扁;5、擀成.
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