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  • 河南农业大学 食品工艺学食品工艺学2017

    河南农业大学2015—2016学年第2学期《食品工艺学》考试试卷（B(食品科学与工程)专业用参考答案与评分标准一、填空题（每空面粉中的蛋白质根据溶解性的不同可分为：麦胶蛋白清蛋白、球蛋白。2．我国干腌火腿最著名的三个产品为金华火腿...

  • 河南农业大学食品加工与安全考研论坛

    河南农业大学考试科目汇总 820土地经济学 810电工学 846风景设计 802城市规划原理（05数字景观方向必考）816微生物生理学 805土壤侵蚀原理 606土地资源学 602植物学 345林业基础知识综合 302...

  • 河南农业大学 期末考试试卷

    河南农业大学期末考试试卷-5.在国内生产总值的核算中，自己房屋提供的居住服务是不计入其中的。（6.菲利蒲斯曲线表明，失业率与通货膨胀率成反向变动关系。7.LM曲线越陡...

  • 2017年河南农业大学考研专业目录及考试科目（专业型）河南农业大学专业目录

    农业机械概论、可再生能源工程、理论力学、微机原理与接口技术、物流概论任选一（不招收同等学力考生）0852工程硕士085222 交通运输工程4（2）...

  • 联大学堂《食品分析与检验（河南农业大学）题库及答案

    简述N-1-萘基乙二胺比色法测定亚硝酸盐含量的原理。正确答案：样品经沉淀蛋白质、除去脂肪后，在弱酸条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后，再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色染料，与标准系列比较定量。 ## 试述冷原子吸收...

  • 河南农业大学食品科学与工程专业

    考试时间？2023-12-03 一、托福培训班学费是多少钱？托福培训班一年的费用大约为10000元-30000元左右。以某机构为例：大部分的学员在一年中的备考周期一般是6-8个月，学员的基础不同，所需...

  • 联大学堂《食品安全学（河南农业大学）题库及答案

    正确答案：食品添加剂|含氮肥料|生物机体甲状腺肿氮|工业废水和生活污水|正铁血红蛋白症|先天畸形|癌症|农业技术措施|使用量和残留量标准|正确合理的加工 8、采用国际标准或国际先进...

  • 河南农业大学食品科学与工程考研参考书目

    河南农业大学食品科学与工程考研参考书目信息，是考研之前需要获取相应的考研信息，比如考试大纲、招考专业、招考目录等等基本信息，这些内容是进行考研前期工作的必要准备。考生可以从各院校...

  • 2022年河南农业大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案)

    2022 年河南农业大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷 A(有答案） 一、填空题 1、细菌表面常有毛状附属物，其中用于运动的称为_，帮助细菌附着到物质表面的 称为_，在不同菌株间传递遗传...

  • 河南农业大学食品科学技术学院

    河南农业大学食品科学技术学院是河南农业大学下设二级学院。1987年，经国家教委批准，在农学系设农产品贮运与加工专业。1994年11月，学校进行专业调整，撤系建院，成立生物工程学院。2001年12月...

河南农业大学食品工程原理试卷

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