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  • 烹饪技法

    烹饪技法，指一些烹饪的常用技巧，做菜所要的时间和调料是非常讲究的，做到位了，所做的菜的营养、色味俱全，让人吃了回味无穷，即养身体又养眼。

  • 红肉（营养学中的专有名词）

    红肉是营养学上的词。红肉中含有很高的饱和脂肪。红肉一般指来自哺乳类动物的肉类，我国的膳食指南称之为“畜肉”，因为我们日常吃的哺乳类动物就是牛、猪、羊等牲畜。红肉在2A类致癌物清单中。

汆的名词解释

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