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武汉生烫牛肉粉的配方?360问答
1、牛肉的腌制:用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层,腌制30分钟即可。
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武汉牛肉粉的做法
武汉牛肉粉的做法牛肉粉配方(以20斤牛肉为标准)山楂25克栀子8克灵香草8克霍香20克丁香25克良姜30克枳壳25克小茴香40克白芷25克白叩25克香叶25克木香25克八角50克五加皮25克毛桃25克沙仁25克...
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武汉地界最牛的9家“生烫”牛肉粉 ,本地人都服气!
武汉牛肉生烫的烫料种类以牛内脏为主料,新鲜的生的嫩牛肉用滚烫高汤烫熟,迅速捞上来放在同样刚出锅的粉或面上,保持住鲜嫩的口感。下面介绍的9家生烫吃起来超滑嫩、超正宗!
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武汉地界最牛的9家“生烫”牛肉粉 本地人都服气!
武汉地界最牛的9家“生烫”牛肉粉 本地人都服气!武汉牛肉生烫的烫料种类以牛内脏为主料,新鲜的生的嫩牛肉用滚烫高汤烫熟,迅速捞上来放在同样刚出锅的粉或面上,保持住鲜嫩的口感。下面介绍的...
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武汉牛肉粉的做法?360问答
牛肉粉的做法 主料 牛 腿骨 2000g 牛里 脊肉 1000g 辅料 来自 精盐 20g 豆腐皮 20 0g 粉丝 100g 油泼辣椒 适 量 小葱 1棵 生姜 1大块 步骤 1.牛腿骨砸断焯水后放入煮锅、放 入牛里脊肉、拍散的...
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测评 |在武汉,总有一碗生烫牛肉粉,让你每晚念念不忘!
一碗鲜嫩爽滑的生烫牛肉粉喷香出炉。牛肉爽滑细嫩,一口下去香甜汁水横飞, 一筷爽滑的粉, 配一口浓郁又带有回味的牛肉汤, 一秒入魂!本着我为吃货避雷的精神, 二姐和HOT妹吃遍了武汉大大小...
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