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查慎行《武夷采茶词》古诗赏析与原文
武夷山以产茶著称，特种名茶有武夷岩茶、铁观音等。结句“满山晴日焙茶香”，重点刻画武夷制茶情景。同样是咏“焙茶香”，白居易诗“夜火焙茶香”(《题施山人野居》)，用冷色写夜景，境界显得凄寂清幽。查诗则以热色画日景。你看，红...
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寻茶笔记之武夷山岩茶
武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，是武夷岩茶的茶王。大红袍的春茶四月底五月初开采，而柠檬此次的寻茶也正赶上了采茶最忙碌的时间。因为茶树长在岩上，采茶人需要翻山越岭到不同的岩上采茶。 采...
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武夷岩茶“岩韵”的形成
然而，一些问题也影响了"岩韵"的形成，如采茶时间过早、过度使用化肥、老龄茶树改造后的新茶园，以及简化初制工艺等，这些都可能导致茶叶缺乏岩韵特征。
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武夷岩茶采制正当时
戏球 摄 5月3日，福建省武夷山市武夷岩茶大面积采摘，茶园每日清晨都可见一队队采茶人。谷雨至夏至期间是武夷山采茶、制茶繁忙季节，茶农要利用晴好天气采摘茶青，及时送至茶厂加工。岩茶从采摘到制作需昼夜接力，耗时二十几个小时方可完成。
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武夷岩茶价格多少钱一斤 武夷岩茶为什么这么贵→MAIGOO知识
到生产成品茶，快到两个月，慢到四、五个月甚至更久。有时茶村会忙上半年，空气中飘扬的茶香经久弥散。 武夷岩茶只要茶叶没有茶梗，高温烘烤后，8斤 武夷岩茶 的新鲜茶叶就可以制成1斤成品岩茶，这种消耗量几乎是其他茶叶的两倍。全过程采用技术制作，工艺独特，精致，材料极为严格，武夷岩茶的昂贵也是理所当然的。关联文章推荐 加载更多￥59.9评论:2万+...
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武夷岩茶的“牛肉”、“马肉”到底什么来头？
采茶人告诉记者，采岩茶，茶青要连梗带叶一起采，不能求快去粗暴的撸叶子，还不能捏碎，一定要小心翼翼的摘采。12/24 武夷岩茶采摘是要在太阳出来，露水被晒干以后，这样对茶叶的制作有好处...
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众筹｜“梅见”大红袍梅酒，武夷岩茶入酒，探索中华美酒新味！
众筹时间：2022年9月14日~2022年10月14日 大红袍入酒，非遗传承人监制 ▲ 茶农们在采茶 大红袍，被称为“岩茶之王”，产量稀少，长于岩凹、石缝，自带独有“岩韵”。
武夷岩茶采茶时间
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