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正宗的香辣虾做法
做法一 主料 鲜虾(500克)、莴笋(1根)。做法 1、做这款虾做好是鲜活的虾，活虾口感更好，我有时候也会用速冻虾，但是速冻虾的口感就会差一些。虾清洗干净后去掉虾线。2、一根莴笋去皮后切成条状...
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香辣虾正宗配方和详细制作方法
总结了最全的香辣蟹制作技术及酱料配方（附菜例及香辣虾做法配方） 老kang119 阅123 转3 25款干锅酱、干锅油配方，大厨的秘籍全在这里了！丽红餐厅甲鱼王 阅3718 转611 高压锅烹制小龙虾...
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香辣虾正宗配方和详细制作方法，快来学习一下
(1)制作香辣虾选料是关键，虾必须新鲜，可用活明虾或基围虾，也可以选用冰鲜明虾。若选用冰鲜明虾，要用皮薄(皮厚的发黑)、虾脑少、肉饱满的，因为皮厚则炸不酥，有虾脑的头易炸掉且太费油，而...
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香辣虾的家常做法
家常香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。所谓家常就是烹调方法简单，费时不多，大家都喜欢。用料 虾 500g 洋葱 ...
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香辣虾正宗配方和详细制作方法
香辣虾配方，尽在【花果山美食家】shengzige 阅225 转31正宗商业版纸上烤鱼泡椒酱配方及操作流程堉 阅423 转67香辣虾怎么做好吃？春风过江南岸 阅23 转3厨师长教你做简单的：香辣虾大兑汁配方：生...
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家常香辣虾制作方法
1. 买回来的鲜虾泡水洗净，挑出虾线再洗净沥干水分备用。
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家常香辣虾的做法
1. 备料：大虾洗净后用牙签挑去虾线，剪去长须、去虾枪，入盘；將辣椒，葱切成小段，大蒜拍碎，洋葱切丁；切好的辣椒，葱，姜，大蒜，洋葱，花椒放到一个小碗里。
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特色香辣虾的制作方法
1. 将新买来的虾放入温水中，浸泡一会，反复洗2次，然后捞出晾干水分。
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