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最正宗珍珠丸子的做法 珍珠丸子怎样做
做好的珍珠丸子码放在笼里,蛋黄丁装饰,中火蒸25—30分钟即可。7 用香葱点缀上面即可上桌。在调料方面,传统调料更加系列化、标准化,形成了多种调料、半成品调料的植物烹调油,如番茄酱、辣酱油、浙醋、生抽王等。跟着黄磊学做珍珠丸...
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珍珠丸子最正宗的做法
珍珠丸子最正宗的做法 前言“珍珠丸子”是一道著名的湖北小吃,但也有说是川菜、徽菜。其实就是糯米包肉丸。而肉丸中加了胡萝卜和香菇,吃了也不会觉得腻。外面包裹的糯米蒸熟后弹性很好。咬...
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珍珠丸子
正宗珍珠丸子的做法,珍珠丸子怎么做好吃又简单 菜谱简介 7月8号,大家去了小鱼儿家点心聚会,小鱼儿做的珍珠丸子很受欢迎。觉得非常好吃,当时看着小鱼儿做了,看起来不难的样子,所以回家...
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珍珠丸子的家常做法
1. 一、先将肥瘦肉剁碎。加上姜末,盐,淀粉拌均匀。二、将糯米用水浸泡约十几分钟后沥干。
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珍珠丸子的做法
珍珠丸子的做法步骤 1 原料图如图。(糯米提前浸泡至少三小时) 2 土豆切丁,碎一点。香葱切末,姜磨泥,和肉糜混合。3 糯米沥干水,猪肉加土豆和所有调料一起混合搅拌上劲。静置一会再次搅拌...
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最正宗珍珠丸子的做法,怎么做珍珠丸子好吃
珍珠丸子的做法步骤 1.把糯米洗净,放入水中浸泡4小时,沥干备用。2.将猪肉洗净剁成肉糜,葱姜切末。3.猪肉糜和葱姜放入碗内,加料酒、盐、淀粉、生抽搅拌均匀成馅。4.把肉馅挤成大小合适的丸子。5. 每个肉丸子上滚上一层糯米,然...
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这是糯米珍珠丸子最正宗的做法,好吃到爆
生抽 1勺 盐 2小勺 鸡精 1小勺 生抽 1勺 葱 1根 耗油 1勺 生粉 3勺 做法步骤1、糯米洗过后泡1小时。2、肉 买瘦肉多...
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珍珠丸子的做法
6. 蒸锅中加清水,烧开,放入码好的丸子,大火烧开水后,转小火蒸30分钟,即可出锅。7. 取净锅,加少许清水,加鸡粉5克,淀粉10克,烧开后,将水淀粉勾芡淋在丸子上。8. 最后撒些枸杞10克,香菜10克做点缀。
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珍珠丸子的家常做法
珍珠丸⼦的家常做法 珍珠丸⼦的家常做法1 材料 ⾁末300G,糯⽶半碗,⿊⽊⽿半碗(⼲的⼤概七⼋朵),葱末5-6棵葱的葱绿部分,枸杞⼏颗,盐少 许,鸡精少许,料酒少许,蛋清1个 做法 1.糯⽶浸泡4-5...
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珍珠丸子的做法
珍珠丸子的做法步骤 1 制作珍珠丸子的材料。2 糯米先用水淘洗干净,然后浸泡1小时。3 大葱切碎剁成葱末备用。4 生姜切碎剁成细末备用。5 猪肉剁成肉泥备用。6 把剁好的肉泥加上水、葱姜末、鸡蛋...
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