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1. 肉切丝、辣椒切丝或其他形状、蒜切片备用;
1. 榨菜洗净切丝,泡水,备用(一) 2. (二) 3. (三) 4. 猪肉切丝备用 5. 青红椒切丝备用 6. 锅里倒入少许食用油烧热,放入肉丝翻炒 7. 放入少许胡椒粉 8. 倒入榨菜丝翻炒均匀(一) 9. (二) 10. 炒熟后放入青红椒丝翻炒几下 11. 加入少许鸡精调味既可 10. 炒熟后放入青红椒丝翻炒几下 11. 加入少许鸡精调味既可 12. 成品图
1. 里脊肉切粗丝,加少许水淀粉用手抓匀上浆,榨菜疙瘩洗净去老皮和根部
榨菜炒肉的做法
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