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炒梭子蟹
葱切小段,姜切小丁,根据自己口味可以切成片。 切块,还是切小一点比较方便吃。将蟹的切口方面裹上干淀粉。将油烧热,将切好的蟹放入锅内,裹淀粉的切面放入油面,煎至金黄,盛出备用。油锅放置火上,将葱姜放入锅内爆香,下入备用的蟹块,翻炒加入料酒、酱油、盐等,翻炒加入水,焖一会儿,至蟹熟,收汁盛出。
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梭子蟹怎么烧好吃
将梭子蟹清洗干净,尤其是像缝隙的部分,一定要清洗干净之后就直接切开,在锅中另外添加热油,将香料炒开之后再加梭子蟹放在里面,再适当添加盐,红烧所需要的生抽,酱汁,基本上炖住20分钟到30分钟左右就可以,下面一起来看看相关内容吧。
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清蒸梭子蟹
清蒸梭子蟹的做法 鲜活螃蟹洗净,用刷子在流水下刷一遍 洗干净的螃蟹 反面朝上,上面铺上姜片,有紫苏叶,就铺上紫苏叶,我不喜欢那个味道所以没放,放的姜片 忘记照这一步,锅中倒
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爆炒梭子蟹
爆炒梭子蟹的做法 梭子蟹去大壳,洗净切块,姜蒜切片,剪辣椒。 油烧热,爆香姜、蒜、花椒、辣椒 倒入梭子蟹翻炒,然后放盐 炒两分钟,倒入黄酒,适量开水,生抽,放入糖,盖锅盖烧五分钟
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清蒸梭蟹怎么做 怎么做好吃的清蒸梭子蟹
1、原料备用:梭子蟹、生姜、葱、料酒、醋、盐。
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冷冻梭子蟹怎么做好吃 冷冻梭子蟹如何做好吃
1、食材:梭子蟹400g、料酒适量、糖适量。
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