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桂林米粉怎么做法
1.瘦肉剁成肉末后加盐，生抽，淀粉拌均匀放置一边备用。桂林米粉在水 降移提秋了致表加 内泡制一晚上备用。 锅内热油放少许蒜米 爆香后倒入肉末翻炒。
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桂林米粉怎么做
1.桂林米粉准备工作。先把干米粉用热开水泡20分钟左右，然后再用清水冲洗，一直到水清，水中没有白色粉质为止。再用冷水泡着。
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米粉之乡：桂林米粉文化
广西桂林米粉，中国著名的小吃，已有300多年的历史。它的制作方法技艺很独特，而且成品色、香、味俱全，是桂林小吃的一绝。在桂林，无论是早上，还是夜晚，当你穿过大街小巷，一阵阵米粉的香气...
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炒桂林米粉
桂林米粉怎么泡开 1、如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮，在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉，煮到水开马上放小火煮三到五分钟。软硬程度各人不同可以...
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桂林米粉是怎么做的？360问答
桂林 米粉久负盛名，不仅在于 清澈甘甜的漓江水制作的米粉本身 爽滑柔韧，而且在于卤水、调料和配菜的讲究。其中，光 是配菜就不下十几种：卤菜（卤 好的肉类过油稍炸，使其甘香韧脆）有牛肉、...
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桂林桂林米粉笔记
桂林泰格米粉 购买目的：这个是我家人出差跟我买的，就是为了我在家不用麻烦做饭，吃这种速食非常的方便。使用体验：这个包装很大，有点重，容量还很多，这个适合两人到三人吃，我一个人反正是...
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桂林米粉的做法
用清纯的漓江水，将桂林优质大米泡涨，研磨化为浆并滤干，揣成粉团煮热，然后压榨出根根米粉，再在水中团成一团，因为经过了反复揣揉，因此筋力极好。 做出来的米粉本身淡而无味，做成美味的桂林米粉关键在卤水。店家熬制的卤水都有各自的绝招，一般每家店都不同，而且一般不将配方外传，作为商业秘密。虽然各家不同，但是制作方法大同小异，一般是用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅，放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等，再加入三花酒、罗汉果等配料，先用武火
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桂林米粉螺蛳粉
点评用户“Melodybbbbb”对【桂林米粉螺蛳粉】的评价：「原味螺蛳粉十豆腐泡」中辣的口感加上炸蛋的吸收～不一样的节凑.
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乱了粉库桂林米粉好吃吗,乱了粉库桂林米粉味道怎么样,环境/服务好不好
正宗的桂林米粉，地道的广西口味。在正阳步行街里面，门头不太明显，米粉味道嘛，一般般，价格偏高，生意不太好哦，大中午饭点儿时间，只有我们一家在那儿吃饭，而且都不怎么见到服务员人影 很...
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