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  • 板面的做法和配料之宽面好还是细面好

    现在全国各地卖的板面都是在原有板面的基础上，充分考虑地方口味加以改造而成，和正宗的太和板面并不完全相同，并不能称为正宗安徽板面，但是事物总是在不断变化的，只有在不断变化中完善自己才能得到长久的发展，墨守成规只会导致灭亡...

  • 大碗宽面，大碗板面，想吃板面了，今天做个板面吃！

    大碗宽面，大碗板面，想吃板面了，今天做个板面吃！本视频由我是单鑫提供,113次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 板面宽面和细面用一个扎面机怎么用

    板面宽面和细面用一个扎面机怎么用吃汤面的时候喜欢吃细面，因为汤面一般都比较清淡，细细的面条容易入味，而其面条间的缝隙多容易带汤，可以在吃面的同时品尝到汤的味道。吃拌面或者炒面的时候喜欢吃宽面，因为宽面的韧性比细面好，面...

  • 为什么吃板面还要分宽面和细面，有什么不同吗？

    加入知乎 为什么吃板面还要分宽面和细面，有什么不同吗？关注问题 ​ 写回答 美食 滑板 关注者 3 被浏览 101 关注问题 ​ 写回答 ​ 邀请回答 ​ 好问题 ​ 添加评论 ​ ​ 下载知乎...

  • 板面怎么和面，板面面的制作方法

    1. 在做面之前，我们首先要买一个电子秤，我们用的每一种材料，都得用电子秤精确称取。有的板面师傅做面根本不用电子秤，都是凭感觉，这样凭感觉的话，经常出现的情况就是有时候面软硬刚刚好，有时候面就硬了。所以我们买一个电子秤，这样的话，保证每天做出来的口感是一样的。

  • 大碗宽面才是牛肉板面的灵魂，味道馋人！

    大碗宽面才是牛肉板面的灵魂，味道馋人！本视频由太原的美食地图提供,17040次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

板面跟宽面

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