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  • 双十一治愈系美食:最爱松露情欲的味道

    油脂是与松露搭配使用的绝妙食材,它会给食物带来十足的味道,这也是为什么松露通常被用来与像鹅肝、黄油、奶酪、奶油这种含油脂量比较大的食材进行搭配的原因。松露的处理 人们总是想使用更...

  • 松露巧克力什么味道 怎么做

    怎么做?松露巧克力什么味道 :甜味、坚果味还有烧焦味的混合。松露巧克力因外形与法国有名的蕈类,松露,相似而得名。松露巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉,看起来就像沾满沙土的松露。松露巧克力有美式、欧式和瑞士式3种配方,口...

  • 黑松露为什么吃出了汽油味……是我太土鳖?

    由于其块菌的真身,松露闻起来带点泥土气息和浓郁的菌味。有意思的是,其发出的气味非常独特, 难以形容究竟是什么味道 ,好闻不好闻也说不上。有人认为是干酪或肉桂味,也有人觉得是馊掉的剩菜味。 网友对黑松露口味的感受 而黑松露入口后的感觉大多是爽脆而有厚实的坚果香。当它与不同的食材搭配,呈现出的又是多种风情,黑松露比萨、黑松露巧克力、鹅肝酿黑松露、黑松露汁配牛排各类菜式层出不穷。图片来源pexels虽然咱们不怎么吃,但在欧洲...

  • 松露味道:别人眼里的松露味,竟是.

    ——戴东桀 挺香的很喜欢那股味道。当然也有可能吃不惯,我认识有朋友就觉得松露很臭。对于很多食材每个人都有不同的反应,例如我觉得榴莲的气味是香甜的,芹菜有一股很浓的尿骚味一样,但肯定不是每个人都能和我苟同的。 ——SmiLe1 难道只有我觉得松露好吃...

  • 松露上市,是爱情的味道?

    松露的香气被唤作是:能促进情欲的味道。相传古希腊人将其供奉给爱神维纳斯,因为发现到它催情的效果。布里亚·萨瓦兰甚至直白地说过,“若没有松露,世上就没有真正的美餐,它们只出现在贵族的餐桌上用以吸引女性。”纪录片《松露大师》截图(视频来源B站)猪...

  • 黑松露是什么 黑松露的营养功效

    都说黑松露的味道非常奇特,蘑菇、蒜头、湿泥、蜂蜜、玉米、臭虫、腐烂树叶等的味道都曾被用来形容松露香味,也有人经常说它们散发着麝香、精液和经多年未洗的床单味,甚至专业的闻香师描述为是汽油味中间夹杂着一些蒜味和臭鸡蛋的味道。所以 黑松露是什么 ?究竟什么味道呢?每...

  • “来自天堂的味道” 松露

    鲜品的味道宛如奶酪、麝香和洋葱的混合,一旦与其他美食搭配,更能产生神奇的美味。正是这一特点,使它成为欧洲两大名菜系———法国菜和意大利菜中最为珍贵的调味品。多年以来,松露一直是价高物稀的美味,原因...

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