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杏鲍菇炒肉
制作步骤: 1️⃣ 首先,将猪肉切成细丝,加入料酒、老抽和生抽进行腌制,时间大约为十分钟,让肉丝充分吸收调料的味道。 2️⃣ 接着,将杏鲍菇切片,放入开水中焯水一分钟...
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杏鲍菇炒肉
杏鲍菇炒肉的做法 热锅下油下蒜粒紫苏姜爆出香味,下肉片翻炒断生 加入切好的杏鲍菇 翻炒至杏鲍菇变软,加入甜面酱 下一点盐,翻炒均匀ok
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杏鲍菇炒肉
用料 杏鲍菇 三个 蒜 4瓣 青椒 2个 盐 少量 葱 1根 瘦肉 一小块 姜 四五片 生抽 少量 花椒 少许 杏鲍菇炒肉的做法 材料按照图所示 杏鲍菇洗净,用滚刀切 热锅冷油,放入五花肉,炸好放入花椒,冒烟放入葱姜蒜等,出香味,放入杏鲍菇,翻炒均匀,两分钟后倒入生抽和青椒,继续翻炒,最后加盐,翻炒均匀出锅!
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杏鲍菇炒肉要焯水吗
杏鲍菇炒肉要焯水,时间不要长,最多1分钟左右,焯水后的杏鲍菇才会更滑嫩,没有异味,会更鲜,烹饪时间也快。 杏鲍菇是稀少的食用菌新品种,肉质肥厚,质地脆嫩,组织致密,结实,乳白,全身都可食用,口感脆滑,爽口,适合保群运输或加工。 杏鲍菇是亚热带草原和干旱沙漠地区野生食用菌,它适合生长在春天和夏天初期,兼性寄生于花科植物草根上和四周的土中。杏鲍菇目前市场上是人工载培的食用菌中最稀少,价格最高的菇类。杏鲍菇的营养十分丰富,植物蛋白质含量高达2
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家常版杏鲍菇炒肉
家常版杏鲍菇炒肉的做法 将食材洗好 杏鲍菇切成小条状 装盘备用 换个砧板切生肉 切成小肉片 用小碗装起备用 葱、姜、蒜切丁 我的习惯是把葱姜蒜、适量的蚝油、生抽以及一小瓶盖料酒一起放入肉里搅拌均匀 腌制几分钟 (这样子会使肉去腥且入味) 架锅开火 倒油烧热 放入腌制好的肉片 煸炒直至干熟出香味
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杏鲍菇炒肉做法
步骤: 1.准备食材。 2.五花肉切成片。 3.杏胞菇切成切片。 4.红椒切细段,葱姜蒜也切好备用。 5.锅中放少量油,加入肉片煸炒。 6.炒至肉片表面微黄,油份析出盛出备用。 7.利用锅中炒肉的油,加入葱姜蒜片炒香。 8.加入杏胞菇。 步骤: 1.准备食材。 2.五花肉切成片。 3.杏胞菇切成切片。 4.红椒切细段,葱姜蒜也切好备用。 5.锅中放少量油,加入肉片煸炒。 6.炒至肉片表面微黄,油份析出盛出备用。 7.利用锅中炒肉的油,加
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杏鲍菇炒肉
#晚餐•2017年4月11日#今天做的感觉还不错 2017-04-1129 0风韵紫语 ...
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