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木须肉正确炒法,酒店厨师长亲自掌勺讲解,原来还有这么多诀窍
木须肉正确炒法,酒店厨师长亲自掌勺讲解,原来还有这么多诀窍,本视频由美食圈哥原创提供,19170次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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如何让炒出来的木须肉好吃?一篇文章告诉你!
选一块瘦嫩的猪肉,切成薄片,放入碗中,加入少许盐、料酒、生抽和淀粉,抓匀腌制15分钟。炒的时候先用中火热油,油热后放入肉片,用铲子迅速划散,肉片变色后立即盛出备用。接下来,我们来看看如何让鸡蛋更香更嫩。打几个鲜鸡蛋到碗里,加入一小勺盐,几滴料酒和一小碗温水,用筷子搅拌均匀。炒的时候热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子轻轻翻炒,待鸡蛋凝固变成金黄色后盛出备用。
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木须肉的做法,家常菜换个炒法口感大不同
木须肉的做法,家常菜换个炒法口感大不同,本视频由肉肉美食原创提供,214次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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木须肉有几种炒法?每个地方炒的都不一样!
1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀;
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炒木须肉的做法
1. 首先把里脊肉切片,加一勺淀粉一勺料酒腌制10-20分钟,腌制肉的过程可以把蔬菜洗干净,黄瓜、胡萝卜切成菱形片,木耳泡发,葱和蒜切成末,鸡蛋加小半勺盐打散。(黄瓜和胡萝卜切菱形片的方法:斜着把黄瓜、胡萝卜切成小段,然后立起来切片就是菱形的了)。
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如何做木须肉
1. 将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝,将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。
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木须肉的做法
木须肉的详细做法步骤:1、黑木耳提前泡发 2、猪肉洗净切成薄片后用料酒、盐、淀粉抓匀腌制十五分钟 3、胡萝卜、黄瓜洗净切成菱形片 4、葱姜蒜切片 5、泡发好的.
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