木须肉制作家常菜_第7页

北方家常菜木须肉的做法

木须肉的做法步骤1 食材：猪里脊150克（尽量用瘦肉）、鸡蛋3个、木耳一小把、黄瓜半根、胡萝卜半根、小葱2根、大蒜2瓣、料酒、蚝油、生抽、盐、淀粉。
木须肉算是一道家常菜，你会怎么做它呢？

盐，淀粉腌15分钟。把两个鸡蛋放入碗中，打成蛋液，少放一些盐。锅内放油。炒肉丝儿，然后放葱花爆锅。加盐炒一会儿，放黄瓜，胡...
木须肉的做法家常菜

1、瘦肉切块，泡好的木耳控干水，蒜薹切成4厘米左右长段，胡萝卜切三角片，和葱姜蒜切末备用。2、油烧热放入鸡蛋，把鸡蛋摊好盛入碗里备用，油烧热，把切好的肉片倒入锅中煸炒，肉片炒到微黄色加入切好的葱姜蒜末，放少许料酒、蚝油，煸炒。 3、把木耳倒入锅中，煸炒几下，加入切好的蒜薹和胡萝卜片，加糖少许、盐适量、一点十三香，煸炒至蒜薹稍变松软。 4、放入摊好的鸡蛋，放点鸡精，翻炒三到四次即可出锅。
北方家常菜木须肉的做法

1. 食材：猪里脊150克（尽量用瘦肉）、鸡蛋3个、木耳一小把、黄瓜半根、胡萝卜半根、小葱2根、大蒜2瓣、料酒、蚝油、生抽、盐、淀粉。

木须肉制作家常菜