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【家庭烤鱼】清江鱼，最适合用来做烤鱼的品种！蒜香和香辣两种口味吃起啦太爽了！
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烤鱼是炸的还是蒸的 纸上烤鱼的鱼要蒸多久
纸上烤鱼的鱼要蒸多久 纸上烤鱼必须先蒸15分钟，是锡纸就不用蒸，不过需要提前腌制，可以起到入味和去腥的作用。“纸上烤鱼”是以电热烤鱼—通过下面的发热管发热传导至烤盘，用它来烤鱼，自然...
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鱼的做法
1、烤鱼的做法大全 2、酸菜鱼 3、龙利鱼 4、水煮鱼 5、清江鱼 1、烤鱼的做法大全 烤鱼的做法其实很简单，首先把鱼清理干净，然后在鱼身上切口子，均匀的在两面抹上 盐 。再淋上 生抽 ， 料酒 等调料，腌制入味。腌制过程中也可以准备一些其他的配菜，也好好在烤盘的下面抹一些油，放上配菜垫底。然后再腌好的鱼的两边也抹一些油，然后就放进烤箱里面烤，鱼的表面有一点焦黄，就说明考的差不多了，然后把鱼翻面，继续烤，鱼烤好之后就可以了。 2、酸菜鱼
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烤鱼
休息的时候有时间就烤鱼吃吧，口感更鲜美，肉质鲜嫩很棒哒。要比烤肉好吃口感细腻肉质鲜美。烤鱼做起来更简单一些。下酒还是下饭都是不错的选择。前段时间去海边玩，遇到好几个摊点都在烤鱼，买...
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烤鱼怎么挑选优质的鱼
据嘉诺小吃培训机构的烤鱼培训班老师说，做烤鱼一般可以用草鱼、鲤鱼、鲶鱼、黑鱼、清江鱼、武昌鱼或是鳜鱼等。不过按专业的角度看，这些鱼如果按照不同的配料和食材的话，那么做出来的更是入味，还有在做烤鱼的时候，鱼的重量也不要选太大，太大的话很有可能是打激素的，太小的话，没什么肉，影响口感，一般选重量在1100克-1750克之间即可。
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纸包鱼怎么做好吃窍门，烤鱼怎么做才好吃.是碳烤鱼哦...不是烤箱烤的鱼.
如果你是用炉子烤鱼，这非常难掌握首先要把鱼的两侧切花刀，切口要大然后在切口加调料（这样更入味，随个人喜好，不加也可以）并勤翻动若是野外烤鱼，比较容易掌握首先*两侧切花刀，若切，则...
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美味烤鱼就要学做焱鱼烤鱼
1. 腌鱼调料：葱、姜片、盐、料酒、花椒面、孜然粉、酱油、油
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