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晒菜干的做法大全 最家常的晒菜干做法三则分享
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晒菜干的做法步骤
【晒菜干】01.卷芯芥菜洗净。11.切一指宽，用粗盐略微按摩，放在底部有孔的筐子里逼水份。21.一个晚上逼出的水份这么多。31.经过一夜明显瘦身，如果气温高，中间温度明显高，这样中间的菜会捂坏...
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晒菜干
【晒菜干】1.晒菜干广州人喜欢用这样的白菜，我们叫黑叶白菜，这种菜晒出来的菜干软滑，淋甜；2.整棵洗干净，沥水，不用沥干；3.水烧开，整棵下锅，像这样，头朝下，叶朝上，两三分钟后反转，...
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菜干怎么晒制作方法
家里菜多，如何晒成菜干保存呢，以芥菜为例子，步骤如下 把芥菜收割回来，摘掉老叶和烂叶，不用清洗，抖干净泥，其实摘掉老叶。处理完毕后，基本上就没有泥了，然后放太阳下晾晒一天，晒软就行不用晒干。锅中烧开水，把晾干的芥菜放入...
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晒菜干的做法
晒菜干的做法步骤 1 白菜洗干净。2 大锅烧开水。3 白菜烫至七分熟。4 烫好的白菜过一下冷水。5 将白菜一颗颗晾起来。6 晾晒第二天。7 晾晒第三天。8 晾晒4到6天。9 晒，晒，晒，晒到...
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晒介菜干制作方法
经过日晒风干的步骤，做成的菜干香味独特。芥菜干（咸菜干） 晒芥菜干材料：芥菜1颗、盐少许 晒芥菜干步骤 1、芥菜洗净沥干水份，放进大碗中，再撒入少许盐拌匀，静置约30分钟，揉挤出水份...
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晒菜干制作方法 怎么晒菜干
1、奶白菜，想吃多少就晒多少，一次性晒多点也可以，菜干能够存放挺久的。2、菜洗去沙石。煮一锅水，水开了把菜放下去，烫至七八成熟就捞起来。3、新衣架洗净，把捞出来的白菜晾在衣架上就可以拿去晒了。 4、晾在通风处而不要在太阳底下...
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怎么晒菜干
参考资料：百度百科–晒菜干 根据我外婆和我母亲制作菜干的做法，我总结有以下几种方法： 1、将摘取的新鲜蔬菜加食盐搅拌均匀，在容器里乘放一两天，待菜叶出水后，用重物压榨水分。此做法一般...
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晒菜干
【晒菜干】1.用水冲洗干净小白菜（晒菜干用小白菜或菜心都可以，但相比较而言，小白菜要好吃些）；2.刷干净锅，不要留有油星，然后烧一锅水 水开后把白菜入锅氽一下，菜叶变软即可；3.放筛子或...
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菜干怎么晒制作方法
家里菜多，如何晒成菜干保存呢，以芥菜为例子，步骤如下 把芥菜收割回来，摘掉老叶和烂叶，不用清洗，抖干净泥，其实摘掉老叶。处理完毕后，基本上就没有泥了，然后放太阳下晾晒一天，晒软就行...
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