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  • 明日大寒,提醒:“3样不上桌,福气不进门”,3样指的是啥?

    在大寒时节,一定要吃的菜就是鱼,因为大寒是一年中最后一个节气,在大寒节气吃上一条鱼,寓意着年年有余。而在我们当地,一般都是吃鲫鱼,因为鲫鱼有“喜头鱼”的别称,吃鲫鱼,能使我们在接下来的一年里,遇到更多喜庆的事情。 【推荐吃法】—红烧鲫鱼 【推荐吃法】—红烧鲫鱼 【原材料准备】:鲫鱼2-3条、蒜末、生姜、豆瓣酱、生抽、白砂糖、食盐、鸡精、陈醋、食盐、食用油适量。

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