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  • 昂刺鱼春笋汤

    昂刺鱼春笋汤的烹饪技巧 昂刺鱼是苏州、上海这边的叫法。百度了一下，学名叫黄颡鱼，各地的叫法都不一样。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

  • 昂刺鱼春笋汤

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  • 水库夜钓嘎鱼(黄颡鱼)技巧

    也有嘎牙子、黄腊丁、黄鳍鱼、昂刺鱼等多种叫法。因其会发出“嘎嘎”的声音，故而得名。嘎鱼有刺，即其坚硬的鳍，所以上鱼后摘钩要格外小心。最关键的是，嘎鱼味道鲜美，且有健脾益胃的功效。但不知何故，很多钓友不喜钓嘎鱼，很少有将...

  • 黄颡鱼在全国不同的叫法和不同的俗...

    江浙一带及上海的叫昂刺鱼；四川人却以“黄腊丁”呼其名；江西人则叫“黄丫头”；广州人称之为黄骨鱼；最绝的还是湖南人的叫法“黄鸭叫”；江苏多叫昂嗤或昂嗤丁子；高邮就叫金丝鱼；漂阳叫昂公； 浙江叫黄刺； 四川叫黄钉头，黄蜡丁...

  • 嘎鱼又叫什么鱼

    嘎鱼，又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨、昂刺鱼、鲇鱼胡子。嘎鱼是河鱼，也就是常说的淡水鱼。嘎鱼是北方的叫法。黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动在夜间进行，食物包括小鱼...

  • 它可能是中文俗名最多的一种鱼，浙苏沪等地叫它昂刺鱼

    安庆俗称此鱼为“汪丫”，浙苏沪等地唤其“昂 刺鱼 ”、“汪丁头”，蜀人称之“黄剌丁”，湘人则称 “黄鸭叫 ”此外它还俗称...

昂刺鱼的各种叫法

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