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昂公鱼和昂刺鱼是一种鱼吗？百科
学名黄颡鱼，别称黄辣丁、黄姑子、黄角丁等，在生物学分类上属于鲿科、黄颡鱼属鱼类的统称，广泛分布于珠江、闽江、长江、黑龙江等水系，下面来看一看昂公鱼和昂刺鱼是不是一种鱼吧！ 一、鱼种论述昂公鱼和昂刺鱼是一种鱼，不管...
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红烧昂刺鱼
主料介绍昂刺鱼俗称“黄腊丁”，常年有产，一般4-10月为旺季。是常见的食用鱼类之一。昂刺鱼体长，腹平，体后部稍侧扁。头大且平扁，吻圆钝，口大，下位，上下颌均具绒毛状细齿，眼小。
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昂刺鱼是发物吗
可能因昂刺鱼含有的过敏成分，引起了过敏等不适症状。 昂刺鱼学名“黄颡鱼”，属于水产品类动物性食品，富含优质蛋白质，每百克昂刺鱼的蛋白质17.8克；脂肪2.7克（饱和脂肪酸29.2%、单不饱和脂肪酸54.2%、多不饱和脂肪酸15.8%），可以给人体提供有益的必需脂肪酸，二十五碳烯酸（EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。“发物”一词则属于民间俗语，中西医中...
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昂刺鱼汤是发物吗 感冒可以吃昂刺鱼汤吗
昂刺鱼是什么鱼 黄颡（读音：sǎng）鱼，学名：Pelteobagrus fulvidraco(Richardson，1846)，为鲿科，黄颡鱼属的一种鱼类。体长约20cm，腹面平直，体后半部侧扁，尾柄较细长。头大且扁平，吻短...
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鲜香绝配——昂刺鱼烧臭大元
昂刺鱼，学名叫黄颡鱼，因为营养丰富，肉质细嫩，少有卡刺，深受吃客们的喜爱。轻捏昂刺鱼的鳍，鱼就会发出叫声，下网的时候，渔民们麻利的动作，常常刺激到昂刺鱼，发出这样此起彼伏的叫声，宛如一首歌曲，而就是这个“会唱歌”的鳍，常常让渔民们很头疼。陈如义的老板 蒋义冬：再多一点的话，我们...
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