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【日本饮食】日本饮食习惯有哪些 日本饮食文化
日本饮食文化特点 1、杂食。众所周知，食物是一切文化的基础。“杂食”是人类独具的一种特性，是人来维持生存的一种重要手段。正是这种特性，使人类在"物竞天择，适者生存"的进化规律中成为强者。 ...
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日本食文化刍议
1) The Modest Proposal for Japanese Diet Culture。日本食文化刍议
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日本文化
全日语：iPhone宠物狗 机体一身乐趣无穷 全日语：走进枥木县满园的紫藤花海 全日语：细数日本那些稀奇古怪的车站名 全日语：日本街道为何会有蓝色街灯 全日语：日本人都不知道的注册商标...
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日本饮食
可以说，日本列岛食文化的形成，主要是受中国文化的影响。日本饮食一般可分为主食和副食。米是主食，蔬菜及鱼等为副食。中世纪至明治时期，日本人受到佛教思想的影响，对肉食有所禁忌，所以很少食肉。明治以后，这种禁忌才得以消除。第二次世界大战以后，日本饮食中也普及了面包等面食类。随着经济的成长，由于西方文化的不断渗透，肉类和乳制品等的摄取也大幅增加。再加上速食食品的普及，使日本人的饮食生活愈发多样化。
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日本美食：岛国食文化—什么是令日本人感到幸福的食物？All About Japan
日本文化的特色之一就是以稻米为特色，稻米从插秧到收获，各个环节都有单独表述的词汇，而且，用稻米烹制的食品也品种繁多，各自都有独特的名称。 比如各种味道的饭团（紫菜、酸梅、鲑鱼、纳豆、咸菜等）、锅巴、寿司的米饭（俗称舍利）、五花十色的盖浇饭（海鲜、天妇罗、猪排、牛肉、中式风味）、咖喱饭、什锦杂煮饭（鸡肉、蔬菜、板栗、五目），中国的炒饭、西班牙的海鲜饭（paella）、西式白粥、还有糯米饭，用米酿制的米酒等等。 丰富的词汇表现出文化的特点，
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日本饮食文化论文
日本饮食文化论文 篇1 日本的饮食文化受到其自然环境、传统文化和社会发展等各方面的影响，具有其独特性。了解其饮食文化，是了解日本社会生活的重要环节。日本饮食，作为世界上最健康的饮食，...
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近代日本の食文化における西洋の受容.pdf
河北大学 硕士学位论文近代日本の食文化における西洋の受容 姓名:战慧 申请学位级别:硕士 专业:日语语言文学 指导教师:李文英
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中国之食文化 中国の食文化
《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及...
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日本人的饮食文化，怎么可以如此“精致”？
注重口感，也注重食品保鲜。 通常情况下，在日本的饮食文化中都特别强调的是“新鲜”二字。当季的食材为原料，当天的食品当天“即作即食”。 日本人的饮食文化，怎么可以如此“精致”？ 是出自对于食材的尊敬，对有限资源的利用和珍惜。
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【日本饮食文化】关于寿司
喜欢日本历史，日本文化，想学习日语的童鞋可以私信互相交流哦，日语牛X动漫生肉随便看啦，未名天日语学习9.1学习节有很多次公开课哦，9月21日15点到17点讲《日本饮食文化》哦，二外教授主讲哦...
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