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  • 日本多地餐厅接连发生集体食物中毒 已致上百人身体不适

    据日本《北 国新 闻》9月2日报道，日本石川县津幡町一家餐厅在8月11日至12日发生集体食物中毒事件，有93人食物中毒，出现了腹痛、腹泻、发烧等症状。石川县中央保健所调查发现，该店制作流水面...

  • 日本多地餐厅频现集体食物中毒 超150人现腹泻发烧等症状

    日本《北国新闻》同一天报道，石川县一家餐厅在8月11日至12日有多达93人食物中毒，食客们出现了腹痛、腹泻、发烧等症状。石川县中央保健所调查发现，该店制作流水面（日本的一种面类料理）所用...

  • 日本又现“大规模集体食物中毒”！专家提醒10月才是高发期！

    据名古屋保健所的中居悟吾专家表示，日本之所以秋季食物中毒高发，是因为引起“细菌性食物中毒”的“沙门氏菌”和“弯曲杆菌”等在20度～50度的天气更易增殖，所以多数人在夏天会比较注意食物...

  • 胃肠型食物中毒

    胃肠型 食物中毒（gastrointestinal food poisoning）是一种由摄入受细菌或其毒素污染的食物引起的急性感染性疾病，[7]属于细菌性食物中毒的一种临床形式，[2]其临床表现包括 腹泻、腹痛、恶心...

  • 日本学校供餐牛奶导致上千人食物中毒

    日本富山县富山市多所学校和幼儿园近日发生集体食物中毒事件。富山市保健所19日宣布食物中毒的原因是供餐牛奶问题，牛奶提供商内田乳业公司已受到停止营业处分。据日本时事社19日报道，截至18日有6个幼儿园、16所中小学和2所高中共1212...

  • 日本京都监狱621名犯人集体食物中毒 监狱食堂被责令整改

    报道称，虽然造成食物中毒的病菌目前还没能确定，但是京都市从患者的发病症状等方面断定是集体食物中毒。该监狱已经下令接下来的3天监狱食堂停止供应餐食。该报道还称，据京都市提供的消息，...

  • 肠出血性大肠埃希菌食物中毒

    苏格兰也发生因食用污染O157∶H7大肠埃希菌碎牛肉，引起数万人食物中毒。1.流行季节与食品 引起大肠埃希菌食物中毒食品及发病主要季节与沙门菌相同。2.食品被污染的原因 大肠埃希菌存在于...

  • 常见细菌性食物中毒症状

    大量变形杆菌在人体内生长繁殖，并产生肠毒素，引致食物中毒。夏秋季节发病率较高，临床表现为胃肠型及过敏型。细菌性食物中毒的检查 1.细菌培养...

  • 常见细菌性食物中毒

    1．病原 沙门菌属（salmonella）为革兰氏阴性杆菌，目前至少有67种O抗原和2 500多种血清型，引起食物中毒最常见的为鼠 伤寒 沙门菌、猪霍乱沙门菌、肠炎沙门菌、鸭沙门菌等。该菌属不耐热，100℃时立即 死亡 ，65℃经15～20分钟...

日本福岛一酒店101人食物中毒

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