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  • 中国之食文化 中国の食文化

    《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。

  • 日本饮食的刺身文化

    说到日本最著名的食物，一定是寿司和刺身，其中刺身更是日本食文化中奢华的代表。刺身的身价自然也是日本食文化中价位偏高的，但同时刺身也是最出名的日本传统食物。

  • 日本饮食的三大特点【关于日本的饮食文化】

    日本的饮食文化知识 日本的饭菜(日本料理，にほんりょうり)是用眼睛品尝的饭菜，非常讲究装盘，根据饭菜的种类选择不同的器皿(食器，しよつぎ)，往往吃一餐要用上二、三十个大小、形状...

  • 日本料理文化

    由于饮食文化的差异，很多外国人到了日本都对一些食物感到惊讶，比如生鸡蛋拌饭，炒面三明治，山嵛菜…外国人看日本系列，本期为您介绍那些令外国人吃惊的日本食物，快来看看你能否吃的惯这些...

  • 日本饮食礼仪文化

    谈起日本的文化，饮食文化应该是其中很重要的一部分。受到自然资源、传统文化和社会发展的影响，日本形成了自己独特的饮食文化。了解日本的饮食文化，是了解日本社会生活很重要的一个环节。我...

  • 日本の食文化

    日本の食文化 みんなに知れ渡っていて、日本料理はとても重んじて。主食はご飯、うどんを主とする。日本料理の分類の中で、主要なのは3種類、すなわち本膳料理や懐石料理や会席料理。本膳料理 ...

  • 探索日本独特的饮食文化:从传统到现代的演变

    此外,随着人们对健康饮食的重视,日本的有机农业和慢食文化也在蓬勃发展。总的来说,日本饮食文化经历了漫长而丰富的发展历程,既保持了传统特色,又不断吸收外来元素,形成了独特而多样的饮食文化体系。这不仅体现了日本人对饮食的热...

  • 日本饮食文化的介绍

    饮食习惯日本的冷面是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙，日本人习惯拿起来喝汤。日本的酒类啤 酒：日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎在夏天，部分百货公司更高有露天啤酒馆...

  • 日本饮食文化:味增汤

    熟悉日本文化，学好日语，新东方在线日语网为大家带来日本饮食文化:味增汤一文，希望对大家的日语有所帮助。日本食ブームから約30年。日本食の人気は世界中で確固たる地位を築いていると言われ...

日本的食文化

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