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为什么日本人喜欢吃生食
日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化，尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是 生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理，长久以来都稳坐...
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为什么日本人喜欢吃生食
为什么日本人喜欢吃生食日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化，尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼...
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盘点中国十大生食美味，小日本都自愧不如，你吃过几种？
说起可以生吃的美食，你能想到什么，如果只有啃黄瓜，说明你还是个初级吃货，今天咱们就盘点一下中国十大 生食美味，最后一个让小日本都汗颜。第十位 东北蘸酱菜 要说东北老铁的最爱，蘸酱菜...
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为什么日本人喜欢吃生食
到平安时代时，为了知道切的鱼片的名字，将鱼鳍插到身体如装饰品一 般，才被叫成「サシミ」，同时 也与酱油的发展一起被世人所知。通常日本人去居酒屋或是吃和食的时候，大多 都会点生鱼片来吃。
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日本人为什么喜欢吃生食?
日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化，尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理，长久以来都稳坐着...
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日本的生食味道怎么样？
所谓的生食无非是刺身，也就是生鱼片。我认为生鱼片并不好吃，因为生鱼本身没有什么味道，如果不蘸酱油拌辣谨差手根的话根本不能吃。另外在疑问中提到的担心有寄生庆中虫，我也有同感。现在环境污染的这么严重，有寄生虫是很可能的。长...
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生食只想到日本？看看中国的生食文化！
说到生食，大家首先想起的就是日本。日本的刺身、寿司随着日本料理的发展，在全球范围内都有很大的影响力。但是鲜为人知的是，日本的生食文化，其实是源于中国。中国食用生鱼片的历史，源远流长...
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日本美食，生吃在日本为什么那么流行，你知道其中的原因吗？
在一个生食相对熟食来说，营养价值也确实相对会高一些，所以生食文化在日本美食中比较流行。大家对小编有什么意见和建议希望给小编留言，小编也会努力写好每一篇美食文章而努力。文/百家号小枫A美食原创，转载请注明百家号小枫A美食原...
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生食只想到日本？看看中国的生食文化！
说到生食，大家首先想起的就是日本。日本的刺身、寿司随着日本料理的发展，在全球范围内都有很大的影响力。但是鲜为人知的是，日本的生食文化，其实是源于中国。中国食用生鱼片的历史，源远流长...
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