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日本厨师秀刀工，鱼片切得薄如蝉翼，中国厨师：这不是有手就行吗
无障碍 关怀版 好吃的好玩的 好吃好玩统统看得到~ 重播 日本厨师秀刀工，鱼片切得薄如蝉翼，中国厨师：这不是有手就行吗 好吃的好玩的 2022.04.28 08:56
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日本厨师秀刀工，鱼片切得薄如蝉翼，中国厨师：这不是有手就行吗
标签：鱼片 日本 厨师 简介： 日本厨师秀刀工，鱼片切得薄如蝉翼，中国厨师：这不是有手就行吗
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日本厨师炫耀刀工，自夸片鱼片薄如纸，中国厨师：不如切豆腐丝？
在这样的环境中，日本人自然对鱼情有独钟，尤其是那薄如蝉翼的生鱼片，更是享誉全球。来百度APP畅享高清图片 日本人的生活离不开鱼，一日三餐中总能看到鱼的影子。因此，日本厨师对于生鱼片的...
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日本厨师向中国挑战，80片面包薄如蝉翼，中国大厨一道菜让无解！
一个好的厨师，刀工肯定是不差的，这是一个厨师的一基本功，那要说到刀工好，许多人都会想到日本这个国家，大家吃过日本菜的都知道，他们的美食都做得很精致，看看他们的生鱼片，这就要考验厨师...
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日本厨师秀刀工，晒出薄如纸的生鱼片，中国大厨淡定的拿出南瓜龙
看到那些切出薄如蝉翼的生鱼片的师傅们，许多人都表示佩服，但如果仅仅依靠厚薄就作为衡量厨师刀工技术的标准，估计大多数人都会觉得有失偏颇。这项技艺应该说是厨艺当中的基本技能，并不能代表...
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日本大厨炫刀技，将鱼切成“蝴蝶”，中国厨师用整根莲藕霸气回击
不过有这么一位日本大厨为了炫耀自己的刀功，竟然将鱼肉切成了透明如蝉翼般的薄片，这都不算什么，最后还将鱼片组成了蝴蝶的图形，栩栩如生非常的漂亮，然后晒出了这独一无二的杰作。这位日本...
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乌市火锅中薄如蝉翼的“三秒涮鱼片”是如何切出来的？
近日（1月13日）在首届新疆火锅节暨新疆品牌火锅联盟成立大会上，中国最美厨师刘银宝及新疆火锅联盟企业部分参赛选手，现场表演了"三秒涮鱼片"刀工。h3>据刘银宝介绍，切"三秒涮鱼片"得取...
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日本大厨切黄瓜秀刀工，中国厨师一碗面就让它跪服，这才叫王者
不过日本厨师给我们印象最深的还是他们切海鲜刺身的刀工，那切刺身的刀工可真是非常了得。最近小编在网上就看到了有个日本大厨秀了一下他的刀工，而这次他并不是切生鱼片刺身，而是切黄瓜，这下...
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日本厨师切的鱼片薄如蝉翼，叫板中国厨师，被中国厨师一道菜完虐
一个厨艺精湛的日本厨师可以将生鱼片切成薄如蝉翼，生鱼片每一片都十分完整、薄厚也要非常均匀，并且将生鱼片拿起来可以看到它几近透明的颜色，这说明厨师已经将生鱼片切得足够薄了，薄到它几乎是透明的颜色。 在绝大多数人眼中这样的刀工不可谓不高，但是落在中国厨师的眼中却不是如此。日本将这份挑战发出来的时候中国厨师都笑了，这难道还是挑战吗？将鱼片切成这样的水准难道不是一个高级厨师应该做到的事情吗？今天我们就来说说中日厨师厨艺这个话题：日本厨师切的鱼片
日本厨师切的鱼片薄如蝉翼
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