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日本饮食文化特征探讨
“克己”也是日本饮食文化的显著特点之一。日本料理大多是一人一份制的“定食”，与之对应的餐具也是一人一套的绝不混用。此外，由于食物就在眼前不需要起身取用，因此也不会出现离开座位等现象。“克己”文化在日本饮食中的劝酒、让菜...
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日本饮食文化专家，娓娓道出“和食料理”的美味与智慧
「和食」是现代中国人最熟悉的饮食文化之一，大街小巷都能找到各种日本料理、日式做法的餐厅，甚至许多超市也都能找到日本进口的...
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日本生活|日本饮食文化的审美取向
今天所讲到的日本饮食文化，重点不在饮食本身，而是透过饮食的表象来探讨日本人的审美取向。实际上是体现在饮食中的日本文化的特征，因此自然会涉及日本人的价值观—诸如对食物所赋予的人文意...
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探索日本独特的饮食文化:从传统到现代的演变
此外,随着人们对健康饮食的重视,日本的有机农业和慢食文化也在蓬勃发展。总的来说,日本饮食文化经历了漫长而丰富的发展历程,既保持了传统特色,又不断吸收外来元素,形成了独特而多样的饮食文化体系。这不仅体现了日本人对饮食的热...
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日本饮食文化日语论文
一般外国人初次接触到日本的饮食文化的时候,就会对日本这仅有的礼仪感到惊讶.举个吃面的例子吧.日本人一般吃乌冬面或拉面的时...
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食文化
做得好吃就是食文化(日本餐饮业谚语)。更多解释>> 维吾尔族食文化 济南大学学报(社会科学版)中国传统食文化资源 评价原则 评价体系 正>~.详情>> 美与时代(城市版) 2016年09期 食文化 《...
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日本饮食的刺身文化
说到日本最著名的食物，一定是寿司和刺身，其中刺身更是日本食文化中奢华的代表。刺身的身价自然也是日本食文化中价位偏高的，但同时刺身也是最出名的日本传统食物。
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日本网民热议：韩国人掠夺中国饮食文化
看完整版 视频好像离家出走了，鹅先找找o(≧口≦)o 错误码：2 小主去App看看其他有趣内容吧
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快餐&便当文化·【食】在日本
立食文化也是日本饮食文化的一种，早在江户时期为了迎合求生方式而无法花太多时间吃饭，所以有了这样的用餐方式。试过站着吃拉面吗？不妨到东京、大阪等地试一试哦！坐着吃的确享受，但站着吃绝对有一番风味！以健康角度来说，站着吃的...
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日本人的饮食禁忌
日本人在饮食中有许多独特的礼仪和禁忌。(1)招待客人用膳时,不能把饭盛得过满或带尖。当着客人的面不能一勺就将碗盛满,否则被视为对客人不尊重。(2)用餐时,不能把筷子插在盛满饭的碗上。因在死者灵前的供桌上往往将筷子摆成这种形...
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