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红烧肉王氏家常做法
焯水,将肉放冷水锅里(水稍多点无防)开火煮 加2汤勺料酒去腥 大火煮开,撇去浮沫即可 捞出备用 炒糖色,炒菜锅放油,冰糖,开中火慢熬 将冰糖熬化成棕色起大泡 把肉块倒入迅速翻炒 一直翻炒至肉上色,并炒出油 多余的油控出去,可用于煎鱼 准备调料,葱,姜,花椒,八角,桂皮,香叶,小茴香,调料装调料袋,也可用纱布包上葱姜直接放入 将冰糖熬化成棕色起大泡 把肉块倒入迅速翻炒 一直翻炒至肉上色,并炒出油 多余的油控出去,可用于煎鱼 准备调料,葱,
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红烧肉去皮吗
烧红烧肉的小帖士:1、融化糖的时候不能性急,中火慢慢熬,不然容易焦底。2、黄酒和清水的比例不是固定的,如果喜欢酒味一点的,黄酒可以多加些,水就少加些,最后水的位置看你使用的锅的吃水程度,如果是那种无水锅(例如:双立人锅...
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土豆红烧肉」做法和菜谱大全
1、土豆切小块,干红椒切小段,姜切片备用。
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七块红烧肉阅读答案
七块红烧肉 董改正 我十三岁那年的正月十三,下着蒙蒙细雨,母亲挑着担子送我去五校读书。那是我第一次离家住校。担子一头是两床被子,一头是衣物和米,还有一罐子咸菜—临走前,母亲又打开...
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美味的红烧肉作文200字(精选8篇)作文盒子
【第1篇】红烧肉 妈妈以购物为快乐的事;爸爸以喝啤酒为快乐的事;我以吃红烧肉为快乐的事。奶奶送来了我的最爱――一碗红烧肉。我看见了肉,眼睛就发光,迫不及待地用手抓起一块就往嘴里塞。啊!好美味!第一块还未进肚,又抓起一块儿...
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太有食欲了[熊猫]红烧肉#转发@日食记.来自无谓非非
【无水红烧肉】 先别急着说不爱吃肥肉,闭着眼睛吃一口,我保证你停不下来 红烧肉流派很多,这个做法算是家常又好吃的,啤酒把肉炖得酥软入味,肥而不腻,一口让你体会到幸福的感觉。其他的不多...
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除红烧肉毛泽东还爱吃什么?晚年也没放弃这嗜好
毛泽东喜欢吃红烧肉,这是许多人都知道的。而毛泽东终生都爱吃鱼,恐怕就鲜为人知了。毛泽东早年特爱吃鲤鱼。在陕西杨家沟时,卫士们常去附近河沟里捉鱼。有一次,远在山西的贺龙还专门为他捎来几条大鲤鱼。建国后,毛泽东到各地视察时...
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