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秘制红烧肉 看起来就让人垂涎欲滴的红烧肉
1.五花肉加姜片和料酒焯水,撇去浮沫,改刀成块状备用。
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一小时内做出红烧肉
常人都用水,舒展不晓得那里书里瞄来的方子,用两升料酒代水再煮以去腥臊,仍然是边煮边撇油,直到汤清无物,浑没有一点油腥,这才出锅切成四分大小的块。舒展起了油锅,小心的用
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做红烧肉, 加“开水还是冷水”? 我一直傻傻做错, 怪不得又老又柴
没有吃过红烧肉的人,可能都觉得其特别油腻,觉得自己可能一块都吃不下!但是在爱吃红烧肉的人眼里,红烧肉简直就是美味,看上去肥肉满满,但吃起来一点都不觉得油腻,而且肉质比较软糯,又能...
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【红烧肉有点苦的补救措施】怎么办
1.带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。
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《米饭最佳伴侣》之红烧肉的诱惑
那么下面这道,就是萨巴厨房的版本^_^主料:五花肉400g(1-2人份的,您完全可以多做一些,红烧肉是多烧些才好吃!)辅料:冰糖20g姜片15g料酒3汤匙酱油1汤匙红烧酱油35ml(买不到红烧酱油可以用老抽混合些糖代替)五香粉1/2茶匙(可以不放,或者改放个八角)油3汤匙做法:1. 将五花肉,切成麻将牌大小的块,飞下水,然后用1汤匙料酒腌制抓匀。(有人不飞水,看您喜好吧!)2. 锅中...
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我学会做红烧肉
今天是周末,我想学一道菜,这也是爸爸最喜欢吃的一道菜,菜的名字叫做“红烧肉”。爸爸是一个“肉食主义者”假如每天不吃肉的话,爸爸会觉得很难受,所以妈妈每顿饭都会给他准备一些肉菜,而爸 满分作文网www.ZuoWenWang.net 爸在...
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学做红烧肉
为了让您在写《学做红烧肉-日记》时更加简单方便,下面是小编整理的《学做红烧肉-日记》,仅供参考,大家一起来看看《学做红烧肉-日记》吧 “滋啦滋啦”,在家里的厨房响着交头接耳的滋啦...
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红烧肉怎么烧好吃,红烧肉怎么烧好吃?
是这一盘喷香扑鼻的—红烧肉。自从学会了做红烧肉,在厨房里挺直了腰板,站稳了脚跟。嗯,依然和*烹饪大师、上海厨师技师资格证考官毛水生老师校准了菜谱。本文仅限知乎与「艾格吃饱了」。红烧...
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蜂蜜食用方法汇总,换着花样吃到爽!知花蜂蜜网
琼脂用分量外的水泡软,最好2小时以上.柚子肉用粉碎机粉碎,锅里放水,煮溶琼脂,放砂糖,煮成糖水,晾到手温,放入打碎的柚子肉...
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