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无水红烧肉的做法
无水红烧肉的八点心经:无水:由于啤酒酶的作用,能够将瘦肉煮到入口化,所以不放一滴水焯水:为保证清爽口感,同时也为了去除血沫和杂质带来的异味,因此肉块一定先焯水煎制:为了达到去除油腻的口感的目的,肉块...
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无水红烧肉
本文向您详细介绍做中菜无水红烧肉的材料,教您无水红烧肉的做法,无水红烧肉怎么做,如何做,看了做无水红烧肉的做法详细步骤图...
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无水红烧肉的做法
无水红烧肉的做法步骤 1 五花肉凉水下锅,加姜片,焯水。2 焯出血沫和杂质。3 捞出肉块,洗净。4 炒锅不加油,直接放入肉块,煸炒。5 炒至肉块微黄、出油。放入冰糖。6 冰糖炒至融化、棕黄,放...
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无水红烧肉如何制作
1. 热锅倒入1大匙油,放入五花肉块,煎至表面金黄焦香。
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家常菜——肥而不腻无水红烧肉
14、红烧肉太好吃,第二天做了红烧排骨,做法跟红烧肉一样,肉换成排骨就行小贴士1、一定要炒糖色,颜色会很好看2、这个学会...
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【无水红烧肉的做法步骤图,无水红烧肉怎么做好吃】营养师蓝冰滢
无水红烧肉的做法 猪肉切块,在冷水里浸泡1小时,把血水泡出来 锅里加冷水,把泡过水的肉,葱姜放进去,大火煮开,开锅后煮5分钟 准备一盆冰水,把煮过5分钟的肉放进去,洗干净血沫子,让肉充分...
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【无水红烧肉】
【无水红烧肉】的做法 100g鹌鹑蛋煮熟去壳,下油锅炸至颜色金黄,捞出备用。将500g五花肉切成2.5cm左右大的方块,入冷水锅焯水,捞出沥干备用。选用肥瘦相间的五花肉口感更好。锅内小火倒入少许...
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【无水红烧肉】
【无水红烧肉】的做法 100g鹌鹑蛋煮熟去壳,下油锅炸至颜色金黄,捞出备用。将500g五花肉切成2.5cm左右大的方块,入冷水锅焯水,捞出沥干备用。选用肥瘦相间的五花肉口感更好。锅内小火倒入少许...
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