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新鲜牛肉怎样做牛肉干
1. 将新鲜牛肉切成约0.5厘米左右的薄片,用厨房纸巾将血水吸干。2. 将生姜泥、蒜泥、酱油、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉和五香粉混合均匀,加入牛肉片中,腌制20分钟。3. 将腌制好的牛肉片晾干,确保水份全部蒸...
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怎样鉴别新鲜牛肉的方法和窍门
牛肉很多朋友喜欢吃,特别是女性朋友吃了不会长胖。那么买牛肉时怎么样才鉴别是否为新鲜牛肉呢?今天我们教给大家购买牛肉如何才判断的一些小技巧。牛肉很多朋友喜欢吃,特别是女性朋友吃了不会...
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什么样的牛肉才新鲜?看过这三招教就够了
而走出潮汕,对大多数首次接触潮汕火锅的食客来讲,如何区分牛肉好坏,以什么样的牛肉涮火锅好吃,难免有些难度。那么如何来区分适合打火锅的新鲜牛肉,且看百年老牌 汕锦记 三招教您如何分辨:...
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