自制面条如何更劲道

自制面条如何更劲道,取高筋面粉500克，加入2克盐，一个鸡蛋，适量水。将面粉和成一块光滑较硬的面团，饧30分钟，将面团揉匀分成几块。先压成面片，再压成粗细适中的面条，撒干面防止粘连，晾干...

手擀面，怎样才能擀出来，劲道而且不断

手擀面加个鸡蛋劲道不断条，具体做法如下：主要材料：面粉500克，鸡蛋1个，食盐1勺，水220克。1、500克面粉里加入一个鸡蛋。2、220克清水...

家常手擀面怎么做好吃又劲道？手把手教你，一学就会

这样的做法相信大家都吃过拉，我个人还上爱吃面里什么都不放的面条面里又加鸡蛋，又加盐吃着是有劲道但是没事纯面粉的吃着香。纯面粉的只煮白水的更好吃，当然下肉丝面也很好吃不信大概可以试一试我保证完成任务会爱上的。手擀面好吃又...

手擀面条怎么和面劲道

大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您手擀面条怎么和面劲道。面粉中添加鸡蛋、食用盐，揉成面团，用于制作手擀面条即可。和面的过程中可以不添加清水，只使用鸡蛋和面，做出来的手擀面条口感会更加劲道，煮好以后也不容易浑汤。和...

手干擀面条在怎么做爽滑劲道好吃?

想要擀面条滑劲道和面时不要只加水，多加一点碱水，面条会爽滑劲道不粘连。做时面盆中倒入300g普通面粉，加入碱水后一边倒水一边用筷子搅拌，和面成微光滑之后，包上保鲜膜放在一旁醒面15分钟...

手擀面怎么做才劲道

1. 把面粉倒入玻璃盆或是不锈钢盆中，我们三口之家，一般有400克面就足够了。

手擀面条如何制作劲道好吃？

手擀面条确实比挂面有劲道并且好吃多了。想要增加手擀面的劲道，有两点要注意，一是和面的时候要稍微加点盐，二是面要硬，不能太软了。和面的时候最好是用温水，可以先把盐化开了，然后准备好一...

煮手擀面怎么能更劲道？

手擀面自己做就讲究个好吃营养，两鸡蛋、面、加许盐水，水的多少只要感觉能把面揉允就成，加盐和面作出的面条不会那么粘。面揉好了后盖上面盆，放到面板上醒着，醒完后开始擀面条了。面条的薄厚完全依照自己的喜好而定，在棉板上摊着扑...

怎样擀面条劲道

补充说明：怎样擀面条劲道 通常情况下，建议采用擀面杖擀面条，同时建议控制好面条的摄入量，不要一次性食用过多。擀面时，建议将面条切成小段，这样有利于人体消化和吸收。而且擀面杖可以起到按摩面部的作用，能够促进面部的血液循环...

手擀面条如何制作劲道好吃？

面粉500克放入容器中加入适量的盐，打入一个鸡蛋和适量的清水搅拌至没有干面粉，俗话说的好“软面饺子，硬面条”所以擀面条的面和的要硬一些才劲道 搅拌至没有干面粉后揉成粗糙的面团，醒面30...