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  • 开封召开“推进豫菜振兴叫响宋宴品牌”座谈会

    加快产业化步伐，着眼高标准引领高品质豫菜发展，推进豫菜产业标准化、规模化发展，让开封出圈，借势全方位推介城市，让开封文旅因“开封味道”更有魅力、更具活力。

  • 传承特色餐饮文化，

    2023全省文旅文创发展大会提出，要注重品质提升，推动豫菜振兴，挖掘消费潜力，让游客乘兴而来、满意而归、愿意再来。聚焦年轻化消费，洛阳餐饮企业尤其是一些老字号加快转型，越来越多的知名“首...

  • 传承特色餐饮文化，

    2023全省文旅文创发展大会提出，要注重品质提升，推动豫菜振兴，挖掘消费潜力，让游客乘兴而来、满意而归、愿意再来。聚焦年轻化消费，洛阳餐饮企业尤其是一些老字号加快转型，越来越多的知名“首...

  • 古都开封：传承豫菜文化 打造"美食之都

    对此，开封市商务局副局长程崇兴认为，开封要带动全省的豫菜名师、名店，对菜品不断进行融合创新，营造用餐的宋文化氛围，真正让豫菜出彩出圈。同时，借力河南文旅加速发展之势，推动餐饮与游乐...

  • 阿呆的威海生活

    选了家新派豫菜 每道菜满满仪式感肉上浇了一圈茅台点火 没有这一杯茅台是不是能便宜50块100➕一壶的红茶 喝的我瞪眼到天亮 ...

  • 2022年河南省文化和旅游工作会议在郑召开

    大力推进豫菜振兴，支持长垣把全国厨师之乡打造成为全国美食之乡，支持信阳市探索美食+民宿的新路径，推动信阳菜产业化、品牌化发展；支持有条件的省辖市创建美食之都。考古旅游突破，将殷墟...

  • 隐身狂魔

    ##“醉美·夜郑州”嘉年华评选出了“十佳豫菜”“十佳河南名小吃”“十佳深夜食堂”“十佳夜游好去处”。快去看看哪里还木有打卡吧[嘻嘻 ​​​​ 2020-6-29 15:22 来自 微博 w...

  • 一餐一饭总关情“鲁豫有约”美食节青岛首站开启

    李沧万达广场为全体员工摆出满席豫菜盛宴，让舌尖上的河南饕餮袭来！“ 哇！羊排！哎呦！甲鱼！”“ 这是啥？盘龙鳝是啥？”“ 前面的同事快一点啊，饿死了！ ” “ 别拍了，快打饭，后...

  • 激荡三十年，中国三代餐饮人的成长与较量！

    北京的黄记煌也开出了第一家店。2004年，依然在郑州，中国烹饪大师樊胜武先生创立阿五美食，开启了新派豫菜的征程，同一年，新辣道在北京问世。四年后的2008年，一位从呼伦贝尔进京的少年...

  • 烧鸡公技术学习

    ...的发掘、整理，同时，根据多名川菜和豫菜师傅多年的工作实践和经验，对配方进行反复的调试，为使川菜和豫菜更好的特显各自的特色，较终研发出秘制酱料。此配方由28种上等香料，中草药和调味品按...

推动豫菜出圈

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